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Bienvenue chez Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Chez Alléosse, nous avons à cœur de, conserver, transmettre le savoir-faire traditionnel, mais aussi de protéger tout l’amont du métier. Les fromages ont une histoire que seul le palais de l’homme sensible sait écouter. Des valeurs partagées, transmises depuis 3 générations par la famille Alléosse et toute leur équipe.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
TIVILLIER
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le
suite à un achat le 10/09/2024
FROMAGE TRES TRES BON EMBALLAGE PARFAIT LIVRAISON TRES RAPIDE
Écrit par,
Shirley
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le
suite à un achat le 30/08/2024
Excellent Products. Bio. Le Cru. Taste wonderful. Thank you.
Écrit par,
yves
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le
suite à un achat le 31/08/2024
Bonjour . satisfait dans l'ensemble je me posse une question pour le fougerus , c'est un brie mais j'ai souvenir d'une forme plus crémeuse et un peu différente des brie courant .
Réponse de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Merci pour votre retour ! Le Fougerus est effectivement un fromage à croûte fleurie, affiné sur de la fougère, ce qui lui confère un goût plus prononcé. Bien qu’il appartienne à la même famille que les bries, il se distingue par ses caractéristiques. Il se rapproche davantage d’un Coulommiers, avec un affinage d'environ 5 à 6 semaines, lui permettant de développer une pâte moelleuse, voire crémeuse, selon son stade d'affinage. N'hésitez pas si vous avez d'autres questions !
Merci pour votre retour ! Le Fougerus est effectivement un fromage à croûte fleurie, affiné sur de la fougère, ce qui lui confère un goût plus prononcé. Bien qu’il appartienne à la même famille que les bries, il se distingue par ses caractéristiques. Il se rapproche davantage d’un Coulommiers, avec un affinage d'environ 5 à 6 semaines, lui permettant de développer une pâte moelleuse, voire crémeuse, selon son stade d'affinage. N'hésitez pas si vous avez d'autres questions !
Noté par,
Vincent
,
le
suite à un achat le 25/07/2024
Écrit par,
pierre
,
le
suite à un achat le 16/07/2024
Écrit par,
Sylvain
,
le
suite à un achat le 15/07/2024
Écrit par,
Yvette
,
le
suite à un achat le 17/07/2024
Écrit par,
pierre
,
le
suite à un achat le 20/07/2024
Écrit par,
Christiane
,
le
suite à un achat le 15/07/2024
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- Raison sociale : SAS ALLEOSSE FROMAGER AFFINEUR
- N° SIRET : 34416151800024
- Adresse : 20 rue Clairaut, , 75017 Paris France
- Nombre de ventes : 201 ventes
- Mise en ligne le : 20 février 2024
- Taux d'acceptation : 99.76 %