Icone croix de fermeture
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Raclette de Savoie aux Poivres (tranchée) 250g
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
4.9/5
sur 453 avis Paris

Raclette de Savoie aux Poivres (tranchée) 250g

Poser vos questions sur ce produit

Partager
OrigineDrapeau FranceSavoie
ConservationTempératurefrais
Direct ArtisanDirect Artisan

Fromage à pâte pressée non cuite

Production : Savoie, France
Lait : cru de vache
MG : 30 % Affinage : 3 à 4 mois
Conditionnement : portion d’environ 250g (découpe à la main, poids pouvant légèrement varier)
(fromage issu de meules de ± 5 kg)

Aspect visuel : Croûte fine, pâte ivoire parsemée de grains de poivre noirs, uniformément répartis.

Texture : Souple et fondante à chaud, légèrement croquante à cause des grains de poivre.

Goût : Douceur lactée typique de la raclette, relevée par l’aromatique du Poivre, apportant une touche épicée unique.

Odeur : Saveur douce et lactée, relevée par la puissance aromatique des poivres, donnant un équilibre entre rondeur et caractère.

Particularité : Cette raclette allie la tradition savoyarde avec une touche gastronomique originale, parfaite pour surprendre et séduire les convives.

Allergènes : lait de vache

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : lait de vache, sel, ferments lactiques, poivres
Désignation légale : Raclette de Savoie aux Poivres (tranchée) 250g

Les autres produits de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager

Voir les 231 produits de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager