Bienvenue chez La Fermière
Jours de livraison de La Fermière : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 07 novembre
Créée en 1990, j'ai repris la charmante petite fromagerie indépendante du bourg de Lempdes en 2019. Fromager de longue date, je propose également mon expertise en tant que sommelier. Avant d'être fromager, j'ai exercé en tant que sommelier dans de prestigieuses maisons françaises telles que La Pyramide à Vienne (38) et La Villa à Calvi (2B).
Mon objectif quotidien est de vous offrir les meilleurs produits fromagers et viticoles de nos beaux terroirs français, plus particulièrement auvergnats.
Située dans la commune de Lempdes, dans le Puy-de-Dôme, ma fromagerie propose un large choix de fromages fermiers et affinés selon les traditions, ainsi qu'une belle sélection de vins d'Auvergne et d'ailleurs, accompagnés d'une gamme d'épicerie fine. Tous les produits sélectionnés sont travaillés en direct avec les producteurs.
Mon objectif quotidien est de vous offrir les meilleurs produits fromagers et viticoles de nos beaux terroirs français, plus particulièrement auvergnats.
Située dans la commune de Lempdes, dans le Puy-de-Dôme, ma fromagerie propose un large choix de fromages fermiers et affinés selon les traditions, ainsi qu'une belle sélection de vins d'Auvergne et d'ailleurs, accompagnés d'une gamme d'épicerie fine. Tous les produits sélectionnés sont travaillés en direct avec les producteurs.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
helene
,
le
suite à un achat le 08/10/2024
J’ai passé une commande de fromage à raclette pour fêter mes 40 ans. Nous étions 20 convives.
Sincèrement le rapport qualité prix est exceptionnel. Chaque fromage (j’avais pris plein de sorte) était succulent et de nombreux invités sont repartis avec les coordonnées du producteur.
En plus, le fromager est aussi sommelier donc j’ai pu profiter de ses talents pour accompagner au mieux son fromage car il m’a gentiment conseillé.
Vraiment pour la simplicité car le fromage est livré le jour souhaité, la qualité gustative, le prix je recommande vraiment ce producteur !
Écrit par,
Sylvie
,
le
suite à un achat le 21/10/2024
Très contents de vos excellents produits, nous repasserons commande prochainement
Noté par,
Evelyne
,
le
suite à un achat le 26/10/2024
Écrit par,
Patrick
,
le
suite à un achat le 21/10/2024
Produits delicieux
Noté par,
MICHEL
,
le
suite à un achat le 16/10/2024
Écrit par,
Michel
,
le
suite à un achat le 19/10/2024
Tous les fromages commandés sont excellents !
Un grand merci à vous et d'autant plus que votre Roquefort est une découverte, car nous étions habitués au "vieux berger"
Écrit par,
Nathalie
,
le
suite à un achat le 20/10/2024
fromages pas idéals pour raclette
se désagrègent trop rapidement à la cuisson
Réponse de La Fermière
Bonjour, Merci d'avoir partagé votre ressenti. C’est la première fois en 5 ans que je reçois un retour sur un désagrègement trop rapide des fromages. Je sélectionne avec soin des fromages de GAEC renommés de Savoie et Haute-Savoie, dont certains fournissent des restaurants étoilés comme La Bouitte et les Barmes de l’Ours. Le Brézin, référence française du fromage fumé, est reconnu pour sa qualité et son fondant idéal en raclette. Le Morbier des Mont-Joux, également prisé, fond parfaitement bien. Le fromage de brebis, lui, fond un peu moins bien à cause de la composition de son lait, moins onctueux que le lait de vache. Une gestion inadéquate de la température de chauffe peut aussi affecter la texture. Je reste à votre disposition pour échanger et vous conseiller. J’espère vous satisfaire pleinement lors de votre prochaine raclette. Très belle journée à vous.
Bonjour, Merci d'avoir partagé votre ressenti. C’est la première fois en 5 ans que je reçois un retour sur un désagrègement trop rapide des fromages. Je sélectionne avec soin des fromages de GAEC renommés de Savoie et Haute-Savoie, dont certains fournissent des restaurants étoilés comme La Bouitte et les Barmes de l’Ours. Le Brézin, référence française du fromage fumé, est reconnu pour sa qualité et son fondant idéal en raclette. Le Morbier des Mont-Joux, également prisé, fond parfaitement bien. Le fromage de brebis, lui, fond un peu moins bien à cause de la composition de son lait, moins onctueux que le lait de vache. Une gestion inadéquate de la température de chauffe peut aussi affecter la texture. Je reste à votre disposition pour échanger et vous conseiller. J’espère vous satisfaire pleinement lors de votre prochaine raclette. Très belle journée à vous.
Écrit par,
Sabine
,
le
suite à un achat le 15/10/2024
Excellents fromages pour raclettes, il y a pour tous les goûts. Frais et bien emballait.
Écrit par,
Jérôme
,
le
suite à un achat le 12/10/2024
Produits très bon et de qualité
Producteur très compétents
Écrit par,
Isabelle
,
le
suite à un achat le 06/10/2024
Très bo. Produit
Je recommande autour de moi
- Raison sociale : La Fermière
- N° SIRET : 84883307500015
- Adresse : 1 rue du puy de dôme, , 63370 Lempdes France
- Nombre de ventes : 300 ventes
- Mise en ligne le : 21 mai 2024
- Taux d'acceptation : 100 %
![La Fermière - [Précommande] Calendrier de l'Avent Gourmet de la Fermière](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/604505ff649b551b9f71ecfbe90b19ba.jpeg)
![La Fermière - [Précommande] Calendrier de l'Avent Gourmet et Exotique de la Fermière](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/5719b0967f0d69bce42ce09407b5d2a8.jpg)
![La Fermière - [Précommande] Calendrier de l'Avent Gourmet au Champagne de la Fermière](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/b40b977f454343bc3ca054a93778da51.jpeg)
