Coquille Saint-jacques De Plongée De Saint Malo - 10kg - Vivantes
Les coquilles saint jacques de plongée de la baie de Saint Malo, par bourriche de 10kgs. Elles proviennent de deux gisements différents, à savoir La Rance et la baie de Saint Malo. D'une taille moyenne de 11 à 12 cm, il n'est pas rare de retrouver des spécimens exceptionnels de 15/18 cm. Cette pêche vertueuse est sans impact sur l'écosystème environnant. Moyenne de 4-6 coquilles au kilo, non coraillé, sans sable ni impureté à l'intérieur, prêtes à déguster.
Producteur non assujetti à la TVA
Allergènes : coquillage
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
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