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Thierry Salas, fumage artisanal - Saumon fumé - Trio d'algues et umami 1,7kg
Thierry Salas, fumage artisanal
Thierry Salas, fumage artisanal
4.87/5
sur 135 avis Haute-Garonne

Saumon fumé - Trio d'algues et umami 1,7kg

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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 16 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Recette signature : Un pavé de saumon fumé au feu de bois de chêne et hêtre, agrémenté d'un mélange d'algues en flocons. Algue dulce, nori, laitue de mer, et spiruline. Une création originale imaginée et réalisée par Thierry Salas.
Environ 1,7kg

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Salmo Salar

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 mai

Ingrédients : Saumon, sel, dulce, laitue de mer, nori, spiruline, extrait d'huitre, sauce soja,eau, sucre sel, epaississant, amidon de maïs,acidifiant, conservateur
Désignation légale : Salmo salar

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