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Bienvenue chez Thierry Salas, fumage artisanal
Camion de livraison

Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 mai

Le fumage artisanal est une activité précise et rigoureuse.

Thierry Salas apporte une attention toute particulière à la mise au point de ses techniques de fumage artisanal car ses produits sont issus de matières premières nobles, délicates et fragiles. Son objectif est l'équilibre des saveurs afin de laisser toute sa place au goût du produit d'origine. Grâce à des arrivages réguliers et la mise en place d'un cahier des charges assidu avec les fournisseurs, il obtient des produits fumés d'une grande finesse dont la qualité et la traçabilité sont garanties.​​​ Développées depuis plus de 20 ans, les techniques mises au point par Thierry Salas lui permettent d'obtenir des produits fins et équilibrés, dans le respect des méthodes et des valeur de l'artisanat.
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Irène, le suite à un achat le 13/05/2024
Très goûteux Excellent
Écrit par SYLVIE, le suite à un achat le 30/04/2024
Excellent ! Merci
Écrit par Isabelle, le suite à un achat le 23/04/2024
Amatrice de saumon fumé, particulièrement du dos de saumon, je teste toutes les marques que je rencontre privilégiant les productions artisanales. J'avais commandé 2 pavés de saumon, j'ai beaucoup apprécié le premier, basique, il me reste à tester celui aux épices basques et paprika.
Écrit par martin, le suite à un achat le 21/04/2024
Excellents produits. Merci
Noté par sylvie, le suite à un achat le 21/04/2024
Noté par Françis, le suite à un achat le 06/04/2024
Écrit par Laurent, le suite à un achat le 06/04/2024
Super produit je le conseille à tous
Écrit par Nadine, le suite à un achat le 30/03/2024
Saumon agréable en bouche Algue et saveur umami ? Légère déception
Écrit par Fabienne, le suite à un achat le 17/03/2024
Toujours excellent !
Écrit par MARIE, le suite à un achat le 16/03/2024
Toujours excellent. Il s agit de ma seconde commande et toujours Aussi satisfaite des prduits

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