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Thierry Salas, fumage artisanal - Filet de saumon fumé entier - 1,7kg
Thierry Salas, fumage artisanal
Thierry Salas, fumage artisanal
4.87/5
sur 136 avis Haute-Garonne

Filet de saumon fumé entier - 1,7kg

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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 16 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan

Un filet de saumon entier originaire d'Ecosse ou des iles Féroé, fumé au feu de bois de chêne et hêtre selon les méthode artisanales. Une sélection des produits, Un salage au sel sec, un séchage contrôlé et un fumage délicat. Le parfait équilibre entre le poisson, le sel et les notes fumées.
Environ 1,7kg
DLC à réception : 16 jours

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Salmo Salar

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 mai

Ingrédients : Saumon (salmo salar), sel
Désignation légale : Salmo salar

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