Sublimez votre carte avec un saumon d'exception, issu des meilleurs pêcheurs, poissonniers et mareyeurs français. Qu'il soit fumé, en gravlax ou frais, ce poisson raffiné s'adapte à toutes vos créations : en tartare, rôti au four ou accompagné de pâtes fraîches. Un incontournable pour une cuisine gastronomique et authentique !