Jours de livraison de Maison Legris : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 février
En 1979, Emmanuel Legris, un passionné du milieu marin, obtient sa maîtrise d’océanographie biologique. Il embarque alors pour la Polynésie comme scientifique du contingent. Une fois de retour sur le continent, il fait ses débuts dans l’aquaculture en Corse puis en Bretagne. Il se spécialise ensuite dans la culture des palourdes qui commence à se développer. En 1986, il décide de créer son entreprise à l’Aber Wrac’h dans le nord Finistère. Un 1er bâtiment est construit à Lilia.
Dès son démarrage, l’entreprise va être mise à rude épreuve par les aléas de la nature. En effet, une épidémie décime tous les élevages de palourdes en Europe. Plutôt que de baisser les bras, l’entreprise rebondit et se reconvertit dans la culture de moules et d’huîtres creuses ainsi que dans celle des huîtres plates. Au fil du temps la culture des huîtres creuses devient la principale activité grâce à un savoir-faire et à un site d’élevage uniques.
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Noté par
paulette,
le
suite à un achat le 10/02/2026
Écrit par
Jacques,
le
suite à un achat le 10/02/2026
Reçues en Provence , en 24h : que c'est parfumé, l'iode de Bretagne Toujours au top, les huitres Legris .
Bravo et merci !
Noté par
Eric,
le
suite à un achat le 29/01/2026
Écrit par
Regine,
le
suite à un achat le 04/02/2026
Encore une fois huitres excellentes.
Noté par
Claudine,
le
suite à un achat le 27/01/2026
Noté par
josselyne,
le
suite à un achat le 01/02/2026
Écrit par
Jean Louis,
le
suite à un achat le 26/01/2026
Super !
Écrit par
FRANCOU-OTT,
le
suite à un achat le 01/02/2026
Elles sont magnifiques et vraiment délicieuses. Je recommande
Écrit par
Maryline,
le
suite à un achat le 29/01/2026
Les huîtres sont excellentes.
Écrit par
Rania,
le
suite à un achat le 26/01/2026
