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Jours de livraison de Maison Legris : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 02 avril

En 1979, Emmanuel Legris, un passionné du milieu marin, obtient sa maîtrise d’océanographie biologique. Il embarque alors pour la Polynésie comme scientifique du contingent. Une fois de retour sur le continent, il fait ses débuts dans l’aquaculture en Corse puis en Bretagne. Il se spécialise ensuite dans la culture des palourdes qui commence à se développer. En 1986, il décide de créer son entreprise à l’Aber Wrac’h dans le nord Finistère. Un 1er bâtiment est construit à Lilia.

Dès son démarrage, l’entreprise va être mise à rude épreuve par les aléas de la nature. En effet, une épidémie décime tous les élevages de palourdes en Europe. Plutôt que de baisser les bras, l’entreprise rebondit et se reconvertit dans la culture de moules et d’huîtres creuses ainsi que dans celle des huîtres plates. Au fil du temps la culture des huîtres creuses devient la principale activité grâce à un savoir-faire et à un site d’élevage uniques.
Collège Culinaire de France Direct ProducteurDirect Producteur
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Écrit par Maxime, le suite à un achat le 19/02/2026
Commande passée pour un événement. Produits arrivés avec un jour de retard et une douzaine d'huîtres à la poubelle. Une honte !
Maison Legris
Réponse de Maison Legris
Bonjour, Je suis désolée d'apprendre que vos huîtres ne soient pas arrivées à temps. Malheureusement, nous y sommes pour rien, il en est du ressort de Chronopost et de leur service de livraison. Nous pouvons peut-être échanger par téléphone en ce qui concerne la douzaine d'huîtres qui ont été perdues. N'hésitez pas à nous contacter au 02 98 04 56 87. Je vous souhaite une agréable journée, Cordialement, Léa - Huîtres LEGRIS
Écrit par Sylvain, le suite à un achat le 19/03/2026
Livraison et fraicheur RAS
Noté par Jocelyne, le suite à un achat le 22/03/2026
Écrit par Jean-Antoine, le suite à un achat le 22/03/2026
excellent !! livraison très rapide
Écrit par JEAN, le suite à un achat le 11/03/2026
Huîtres N° 0 exceptionnelles
Écrit par WILLIAM, le suite à un achat le 09/03/2026
Excellentes...Excellentes;;Huitres de très grandes qualités. Merci WP
Écrit par André, le suite à un achat le 08/03/2026
Ras cheminement normal cette fois
Écrit par Marie, le suite à un achat le 09/03/2026
rien à redire...rapidité...exactitude...livraison au top....Et CAVIAR EXCELLENT....MERCI A VOUS
Noté par Rolland, le suite à un achat le 28/02/2026
Écrit par Martine, le suite à un achat le 02/03/2026
La qualité et la fraîcheur des huîtres est toujours au top !!

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