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Roquefort Société AOP - 250 g

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Roquefort Cave Blanche AOP 250g

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Rondin de brebis - 250 g

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Ossau Iraty AOP 250g

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Fourme d'Ambert AOP - 250 g

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Mimolette Extra Vieille - 250 g

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Bleu d'Auvergne AOP 250g

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Cantal Entre-Deux AOP 250g

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Gorgonzola cuillière - 250 g

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Tomme de montagne - 250 g

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Brillat Savarin - 250 g

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Parmesan Reggiano - 250 g

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Brie - 250 g

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Saint-Nectaire fermier AOP - 250g

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Comté Doux AOP 250g

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Emmental de l'Ain - 250 g

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Comté 18-24 Mois AOP 250g

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Raclette au lait pasteurisé Ardèche - 400g

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raclette au lait cru Ardèche 400g

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Morbier fermier AOP - 250 g

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Comté Fruité AOP 250g

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Bleu du Vercors Sassenage AOP - 250g

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Poulet fermier du Puy-en-Velay - 2000gr

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Ailes de poulet - 750gr

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Roti de porc farci d'Auvergne - 1500gr

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Basse côte race Charolaise - 500gr

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Cuisse de lapin - 540gr

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Bardiere sans couenne d'Auvergne - 400gr

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Foie d'agneau de Drôme Ardèche - 500gr

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Saucisson à cuire maison - 500gr

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Saucisses de Toulouse maison x 4

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Rôti quasi de veau - 1000gr

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Pied de porc d'Auvergne - 500gr

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Foie de volaille - 400gr

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Tete de veau - 2000gr

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Foie de porc d'Auvergne - 500gr

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Foie de veau - 300gr

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Langue de bœuf - 1300gr

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Foie de genisse - 320gr

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Tripes de bœuf - 500gr

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Cordon bleu - 480gr

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Rouelle de jambon d'Auvergne - 1750gr

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Sauté de porc d'Auvergne - 500gr

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Poitrine cutter d'Auvergne - 500gr

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Tranche de poitrine de porc d'Auvergne - 500gr

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Joue de porc d'Auvergne - 200gr

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Jarret de porc d'Auvergne - 600gr

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Saucisse de couenne (murson) - 500gr

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Gorge de porc d'Auvergne - 500gr

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Filet mignon porc d'Auvergne - 600gr

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Roti de porc filet d'Auvergne - 1000gr

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Epaule sans os de porc d'Auvergne - 500gr

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Farce maison - 400gr

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Travers de porc (ribs/cotti) d'Auvergne - 500gr

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Crepine de porc d'Auvergne - 300gr

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Côte echine de porc d'Auvergne - 400gr

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Chair à saucisse maison d'Auvergne - 300gr

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Paupiette de veau - 340gr

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Tendron de veau - 400gr

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Jarret de veau avec os Osso Bucco - 1800gr

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Escalope de veau x2

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Chipolata nature (Godiveau) maison x 4

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Paupiette de dinde - 400gr

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Pintade fermière du Puy-en-Velay - 1400gr

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Pintade fermière de Portes-en-Valdaine - 1600gr

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Cuisse de canard - 720gr

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Côte d'agneau de Drôme Ardèche - 400gr

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Baron ou côte filet d'agneau de Drôme Ardèche - 360gr

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Rôti de bœuf race Charolaise - 1000gr

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Rôti de bœuf Rond de Paris race Charolaise - 2000gr

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