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Ferme de Sauveplane - Confiture de châtaigne des Cévennes Bio et AOC - 5x420g
Ferme de Sauveplane
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4.4/5
sur 10 avis Gard

Confiture de châtaigne des Cévennes Bio et AOC - 5x420g

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Origine Pictogramme drapeau Gard
Format Pictogramme bouteille 5 pots de 420g
Bio
AOC
Direct Producteur
Direct Artisan
La boutique de Ferme de Sauveplane sera fermée exceptionnellement du 07 juillet au 15 août

On ne présente plus la confiture de châtaignes !
Pour réaliser ce délice, les châtaignes sont cuites dans leurs peaux pendant 4 à 5 heures ce qui permet d’extraire une partie des tanins présent dans les peaux ce qui donne un goût caractéristique et inimitable.
Elles sont ensuite décortiquées à l'aide d'un procédé mécanique puis réduites en purée, mélangées avec 48% de sucre de canne blond et recuites pendant 30/45 minutes avec le sucre et un soupçon de vanille. Vient ensuite la mise en pots avant la stérilisation.
A étaler sur des crêpes, des gaufres, des tartines ou encore pour réaliser de somptueux desserts !

Ferme de Sauveplane est labellisé AOC châtaignes des Cévennes et Esprit parc national.

Allergènes : fruits à coques

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Sauveplane : Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 21 juin

Ingrédients : Châtaignes, sucre, vanille
Désignation légale : Confiture de châtaigne BIO 5X420g

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