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Ferme de Sauveplane - Confiture de châtaigne des Cévennes Bio et AOC - 5x420g
Ferme de Sauveplane
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4.5/5
sur 8 avis Gard

Confiture de châtaigne des Cévennes Bio et AOC - 5x420g

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Origine Pictogramme drapeau Gard
Format Pictogramme bouteille 5 pots de 420g
Bio
AOC
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

On ne présente plus la confiture de châtaignes !
Pour réaliser ce délice, les châtaignes sont cuites dans leurs peaux pendant 4 à 5 heures ce qui permet d’extraire une partie des tanins présent dans les peaux ce qui donne un goût caractéristique et inimitable.
Elles sont ensuite décortiquées à l'aide d'un procédé mécanique puis réduites en purée, mélangées avec 48% de sucre de canne blond et recuites pendant 30/45 minutes avec le sucre et un soupçon de vanille. Vient ensuite la mise en pots avant la stérilisation.
A étaler sur des crêpes, des gaufres, des tartines ou encore pour réaliser de somptueux desserts !

Ferme de Sauveplane est labellisé AOC châtaignes des Cévennes et Esprit parc national.

Allergènes : fruits à coques

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Sauveplane : Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Ingrédients : Châtaignes, sucre, vanille
Désignation légale : Confiture de châtaigne BIO 5X420g

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