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Ferme du Sire de Créquy - Le Roux d'Opale -  1/4 de roue Fromage Fermier
Ferme du Sire de Créquy
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4.9/5
sur 926 avis Pas-de-Calais

Le Roux d'Opale - 1/4 de roue Fromage Fermier

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OrigineDrapeau FrancePas-De-Calais
DLC à réceptionDurée conservation 10 jours minimum
FormatFormat1/4 de roue de 1,6kg
ConservationTempératurefrais
Haute Valeur Environnementale
Direct ProducteurDirect Producteur


Fabriqué avec le lait entier de nos vaches, le Roux d'Opale est une tomme à la belle pâte orangée, affinée 8 semaines minimum dans notre cave naturelle en briques.
Sa texture est souple et fondante, tandis que son goût dévoile de délicates notes de lait, de beurre et une légère touche de noisette.
Doux et équilibré, il plaît aussi bien aux amateurs de fromages de caractère qu'à ceux qui recherchent des saveurs plus fines.
À déguster sur un plateau, à l'apéritif, dans un sandwich ou simplement sur une tranche de pain de campagne. Un fromage fermier authentique, qui met en valeur la qualité de notre lait et notre savoir-faire.
Le dernier né de la ferme !
Un fromage à la couleur orangée qui vous rappelera la mimolette avec une texture moelleuse et le bon goût d'un fromage fermier !
quart de fromage 1.6 kilo minimum

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme du Sire de Créquy : Mercredi, Jeudi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 14 novembre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Lait entier de notre ferme, présure, ferments lactique, sel
Désignation légale : Le Roux d'Opale

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