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Ferme du Sire de Créquy - Tomme aux Herbes en 1/2 roue
Ferme du Sire de Créquy
Ferme du Sire de Créquy
4.92/5
sur 521 avis Pas-de-Calais

Tomme aux Herbes en 1/2 roue

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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 20 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1/2 de roue
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Notre Tomme aux herbes est une pate pressée souple avec ajout d'un mélange d'ail et de fines herbes. Le gout est très parfumé , l'ail lui assure une belle tenue en bouche et les fines herbes apporte un neau parfum . Ce fromage ce prêt très bien aux apero et  salade froide , mais il est egalement parfait pour les raclettes . Nous vous proposons en demie roue soit 3 kilo

Petit goût aillé et finement relevé sans enlever pour autant le goût du fromage. La pate est légèrement souple pour plus de finesse en bouche.
Affiné en roue de 5 kilos, en douceur pendant 8 semaines dans nos caves naturelles avec brossage à la main pour que sa croûte développe toute ses saveurs.

Parfaite en raclette comme en petit cubes pour agrémenter les salades ou encore pour accompagner l’apéritif.
Se consomme également simplement avec un bon pain et du beurre de ferme...

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme du Sire de Créquy : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : Lait de vache entier  - ail et fines herbes ( ail , persil ciboulette déshydratés ) ferments lactique – présure – sel  
Données nutritionnelles : ENERGIE 1450 Kj  - 318Kcal
MATIERES GRASSE 25.6g
      Dont ACIDES GRAS SATURES 15.9g
GLUCIDES Traces
      Dont SUCRES
PROTEINES 28.6g
SEL 2.4g
CALACIUM
Désignation légale : Tomme aux Herbes

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