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Produits artisanaux du Cantal - un concentré d'Auvergne
Bienvenue chez Maison Marie SEVERAC
Camion de livraison

Jours de livraison de Maison Marie SEVERAC : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Depuis la nuit des temps , mes ancêtres transhumaient à la belle saison vers les burons , dans nos montagnes au coeur des Volcans d'Auvergne, au delà de 1000 m d'altitude. La vache SALERS, très maternelle, n'accepte de donner son lait qu'en présence de son petit veau.
Grâce au savoir faire du fromager, le lait était transformé en CANTAL. Unique au monde, ce mode de fabrication est aujourd'hui en voie de disparition . C'est de la volonté de sauver ce savoir faire qu'est né le SEVERAC.
Nous produisons et affinons, selon les mêmes méthodes que ma grand mère MARIE SEVERAC qui a donné son nom à notre produit. Grâce à son poids d'environ 700g et son format moderne et facilement transportable, le SEVERAC constitue une valorisation idéale du lait et du travail des éleveurs.
Mon souhait le plus cher est que, grâce à vous, amateurs avertis de produits vrais et authentiques, nous puissions faire revivre cette belle et touchante tradition fromagère au lait de Salers .
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par ronald, le suite à un achat le 26/04/2024
très bon produits , les saveurs sont au rendez-vous , le palais se régale et nous aussi . Merci
Noté par Marina, le suite à un achat le 28/02/2024
Noté par Fabienne, le suite à un achat le 27/02/2024
Écrit par Céline, le suite à un achat le 17/02/2024
Le fromage délicieux
Noté par Vincent, le suite à un achat le 15/12/2023
Écrit par Jean, le suite à un achat le 31/07/2023
parfait.
Écrit par Anne sophie, le suite à un achat le 10/06/2023
Les produits sont au top. Les saucissons sont vraiment très bons et le fromage est excellent. Le producteur est également à l’écoute de ses clients et c’est très agréable…à bientôt pour une prochaine commande
Écrit par Nicole, le suite à un achat le 23/04/2023
Produits délicieux, mes papilles sont émerveillées
Noté par Thérèse, le suite à un achat le 26/09/2022
Noté par Raymond, le suite à un achat le 29/05/2022

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