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Maison Marie SEVERAC - Coffret La Jordane :  deux fromages Sanérac et un pochon x8
Maison Marie SEVERAC
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4.81/5
sur 78 avis Cantal

Coffret La Jordane : deux fromages Sanérac et un pochon x8

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Origine Pictogramme drapeau Cantal
Format Pictogramme bouteille 2 x 700gr
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Deux Sanérac entiers, affinés entre 3 et 5 mois. Chaque tomme est généreuse pour 6 personnes.
Sa croûte fine et blanchâtre renferme une jolie pâte souple couleur ivoire. Des parfums beurrés, voire lactés sont déjà bien présents dès 3 mois, c'est l'affinage préféré des enfants! 
Sanérac 3 à 5 mois d'affinage: goût doux et lacté. Texture souple, saveur douce, arômes lactés, très floraux, type bruyère et fleurs des montagnes 
De plus, il se cuisine à merveille pour faire des truffades, des patranque cantaliennes ou des raclettes.


Pour apprécier toute l’intensité du goût et la délicatesse de son arôme, dégustez-le seul ou avec du pain. Le coffret contient deux fromages entiers, et un seul pochon en tarlatane de conservation. Coffret renommé après l'une des rivières qui coulent et irriguent la production de nos fromages, Garanti 100 % lait du Cantal. 

Coffrets cadeaux 

Renseignements pratiques : Cette tomme se conserve quatre mois entre 4 et 8°C.



Ingrédients 98 % lait, 1,8% sel, 0,08 % chlorure de calcium, 0,02 % présure et ferment lactiques

Agrément CE FR 15.236.001 CE

Allergènes : Lactose

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Marie SEVERAC : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 01 juin

Désignation légale : Coffret La Jordane

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