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Bienvenue chez L'Atelier du Loup
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Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 janvier

L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).
Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.
Du gibier, mais pas seulement !! La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.
Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.
Nous garantissons :
- une sélection rigoureuse des matières premières
- Une viande locale 100% identifiée et tracée
- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Eric, le suite à un achat le 03/01/2026
Écrit par Jackie, le suite à un achat le 29/12/2025
Viande de gibier de première qualité.
Écrit par Joanna, le suite à un achat le 29/12/2025
Viande très fraîche, je suis très contente ! Je ne l'ai pas encore cuisinée, je cherche des recettes. Merci beaucoup !
Écrit par Antoine, le suite à un achat le 04/01/2026
Satisfait de ma commande, la viande est de bonne qualité.
Écrit par Viviane, le suite à un achat le 14/12/2025
Gibier commandé pour réveillons: viande de qualité très bien préparée. Livraison suivant demande. Extrême fraîcheur. Vraiment parfait
Noté par Nathan, le suite à un achat le 28/12/2025
Écrit par François, le suite à un achat le 25/12/2025
excellent !
Écrit par MARIE FRANCE, le suite à un achat le 04/01/2026
parfait
Écrit par Sophie, le suite à un achat le 28/12/2025
Viande très tendre délicieuse pas de goût fort de gibier, je recommande , je ne connaissais pas le filet mignon de sanglier c'est très bon
Écrit par YVES, le suite à un achat le 31/12/2025
bonjour .bien reçu ma commande et suis satisfait de ces pièces de viandes . aussi je vous demanderai une recette pour chaque pièces . si ceci ne vous dérange pas . Merci pour vos indications , et a la prochaine commande . Bien a vous . Mr Dupré

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