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Bienvenue chez L'Atelier du Loup
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Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 12 mai

L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).
Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.

Du gibier, mais pas seulement !!
La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.

Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.

Nous garantissons :
- une sélection rigoureuse des matières premières
- Une viande locale 100% identifiée et tracée
- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère
Direct ArtisanDirect Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Narayane, le suite à un achat le 25/02/2026
Écrit par Patrick, le suite à un achat le 21/01/2026
trés bien !
Écrit par Jean Pierre, le suite à un achat le 05/02/2026
Nous sommes assidu à ce fournisseur, Les produits sont de très haut niveau.
Écrit par elisabeth, le suite à un achat le 27/01/2026
C'est parfait et merci pour les 950g de filets de faisan. J'attendrai la fin de l'année pour le gibier à plumes
Écrit par Sandrine, le suite à un achat le 03/01/2026
J'ai commandé du sanglier . Très bonne viande tendre
Écrit par Grégoire, le suite à un achat le 16/02/2026
Belle qualité, envoi rapide, très satisfait. Bravo et merci.
Écrit par Melodie, le suite à un achat le 15/02/2026
Parfait viande de qualité 👌🏼
Écrit par Arnaud, le suite à un achat le 18/01/2026
Toujours d'excellents produits, à bientôt pour une prochaine comm
Noté par Minhui, le suite à un achat le 03/02/2026
Noté par Catherine, le suite à un achat le 09/02/2026

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie

Plats Traiteurs

Brochettes & Marinades

Viandes

Gibier