Rôtis en direct des meilleurs éleveurs et artisans bouchers !

Producteur

• Boucherie Lefeuvre (54)
• Ferme de Pleinefage (15)
• La Ferme du Louvier (12)
• Dégustonfoin (11)
• Ferme Joos (11)
• Maison Victor - Depuis 1976 (11)
• Ferme de Montchervet (9)
• Ferme de la Paumerais (9)
• La ferme d'Enjacquet (9)
• Charcuterie Commenges (8)
• Boucherie Moderne (7)
• Ferme de Fontbonne (7)
• Ferme des Fabres, Vos Manges Gardiens (6)
• Les Pigeons de Mesquer (6)
• Les Volailles Loyer (6)
• Nature viande (6)
• L'Atelier du Loup (5)
• La Ferme Elizaldia (5)
• Lambaudie Porc (5)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (4)

Département de provenance

• Cher (54)
• Dordogne (22)
• Eure (13)
• Drôme (11)
• Gers (11)
• Orne (11)
• Côtes D'Armor (9)
• Nord (9)
• Rhône (9)
• Ariège (8)
• Cantal (7)
• Haute-Loire (7)
• Haute-Garonne (6)
• Loire-Atlantique (6)
• Sarthe (6)
• Haute-Vienne (5)
• Loir-Et-Cher (5)
• Paris (5)
• Pyrénées-Atlantiques (5)
• Indre-Et-Loire (4)

Race du bovin

• Aubrac (35)
• Croisement de races selectionnées (12)
• Normande (9)
• Charolaise (4)
• Limousine (4)
• Races variées (3)
• Salers (2)
• Simmental (2)
• Angus (1)
• Blanc Bleu (1)
• Blonde D'Aquitaine (1)
• Parthenaise (1)
• Prim'Holstein (1)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (47)
• Large White (9)
• Duroc (8)
• Basque (5)
• Piétrain (4)
• Blanc de l'Ouest (3)
• Landrace (1)
• Mangalica (1)

Espèce de la volaille

• Poulet (19)
• Canard (16)
• Pigeon (6)
• Chapon (4)
• Canette (2)
• Pintade (2)

Morceau du boeuf

• Haché (13)
• Rôti (10)
• Faux Filet (5)
• Bavette (4)
• Steak (4)
• Filet (3)
• Tende de Tranche (3)
• Cœur De Rumsteck (2)
• Entrecôte (2)
• Pot au feu (2)
• Rosbeef (2)
• Abats (1)
• Bourguignon (1)
• Colis (1)
• Collier (1)
• Côte à l'Os (1)
• Hampe (1)
• Jarret (1)
• Mix (1)
• Onglet (1)

Morceau du porc

• Rôti (34)
• Echine (12)
• Colis (8)
• Longe (4)
• Cote Echine (3)
• Grillade (3)
• Poitrine (3)
• Carré (2)
• Epaule (2)
• Filet Mignon (1)
• Jambon (1)
• Jarret (1)
• Mix (1)
• Palette (1)
• Rognons (1)
• Travers (1)

Prix

• < 5 EUR (3)
• Entre 5 et 10 EUR (21)
• Entre 10 et 20 EUR (72)
• Entre 20 et 35 EUR (121)
• Entre 35 et 50 EUR (144)
• > 50 EUR (86)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (83)
• 4 ou 5 (43)
• 3 ou 4 (25)
• 4 (21)
• 2 (20)
• 5 (12)
• 6 (9)
• 2 ou 3 (8)
• 1 (4)
• 1 ou 2 (4)
• 3 (1)

Pièce de la volaille

• Entière (19)
• Rôti (7)
• Magret (6)
• Prêt à Cuire (3)
• Coeur (2)
• Cuisses (2)
• Pilon (2)
• Abat (1)
• Aileron (1)
• Découpé (1)
• Désossé (1)
• Haut De Cuisse (1)
• Manchon (1)
• Paupiette (1)
• Suprême (1)

Type de viande

• Porc (78)
• Boeuf (63)
• Veau (14)
• Agneau (8)
• Cheval (6)
• Gibier (5)
• Volaille (4)
• Lapin (2)
• Autres viandes (1)