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Bienvenue chez Boucherie Moderne
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Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 octobre

Bienvenue sur le catalogue de la Boucherie Moderne ! Que vous en soyez un petit amateur ou un grand mangeur, vous trouverez forcément la pièce qu'il vous faut. Grâce à leur expertise, les garçons de la Boucherie Moderne mettent tout en œuvre pour vous proposer les meilleurs morceaux.

Notre spécialité ? La côte de bœuf maturée, incontournable pour les connaisseurs et à découvrir pour les plus curieux !

Nos éleveurs, à moins de 200 km de Paris, partagent notre amour pour une alimentation simple et authentique. En signant des contrats de vente de bêtes entières, nous garantissons à nos partenaires une stabilité, tout en vous offrant la possibilité de savourer une viande de qualité sans vous déplacer.

Ici, que du goût ! Les fins gourmets seront conquis par la Côte de bœuf de Galice, l'entrecôte Simmental ou le faux-filet normand. De plus, nous mettons en avant des produits provenant de régions renommées pour leur qualité, tels que le cochon du Cantal, le porc Noir de Bigorre ou encore l’agneau du Poitou.

Et pour accompagner tout ça, nous avons sélectionné le nec plus ultra de l'épicerie fine : fromages au lait cru, charcuteries locales et vins régionaux. Le tout choisi avec soin auprès de producteurs indépendants.

À la Boucherie Moderne, chaque produit raconte une histoire et valorise l’artisanat.

Bonne visite !
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Fabienne, le suite à un achat le 18/10/2025
Un vrai délice ce Veau Orloff, viande tendre et goûteuse. D’ailleurs j’en commande souvent vous êtes le seul sur Pourdebon à faire une telle qualité . Merci au producteur . À bientôt.
Noté par Denis, le suite à un achat le 11/10/2025
Écrit par DANIEL, le suite à un achat le 10/10/2025
C'est pour cela (qualité des produits et service) que je continue de commander !
Écrit par michael, le suite à un achat le 12/10/2025
Superbe viande, côte de boeuf maturée au top.
Écrit par Frederic, le suite à un achat le 13/10/2025
Parfait!
Noté par Nicole, le suite à un achat le 14/10/2025
Écrit par Colette, le suite à un achat le 08/10/2025
Le tendron et le jarret de veau découpés pour blanquettes étaient remarquables. J'ai fait une blanquette "à l'ancienne" avec blanchiment préalable de la viande. La viande était très fondante. J'ai néanmoins, pour que la sauce enrobe bien la viande, coupé les morceaux de veau en deux, ceux du boucher étaient un peu trop gros mais c'était mieux ainsi, la viande a rendu peu d'exsudat lors du transport.
Écrit par Nicole, le suite à un achat le 13/10/2025
Produits de bonne qualité ♪♫♪ Merci. Transaction Agréable et Parfaite en Tous Points ♪♫♪
Noté par Francois, le suite à un achat le 13/10/2025
Écrit par Helene, le suite à un achat le 13/10/2025
Viandes très bonne fraiche..un régal je repasserez commande ..

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