Boucherie Moderne

Bienvenue sur le catalogue de la Boucherie Moderne ! Que vous en soyez un petit amateur ou un grand mangeur, vous trouverez forcément la pièce qu'il vous faut. Grâce à leur expertise, les garçons de la Boucherie Moderne mettent tout en œuvre pour vous proposer les meilleurs morceaux.Notre spécialité ? La côte de bœuf maturée, incontournable pour les connaisseurs et à découvrir pour les plus curieux !Nos éleveurs, à moins de 200 km de Paris, partagent notre amour pour une alimentation simple et authentique. En signant des contrats de vente de bêtes entières, nous garantissons à nos partenaires une stabilité, tout en vous offrant la possibilité de savourer une viande de qualité sans vous déplacer.Ici, que du goût ! Les fins gourmets seront conquis par la Côte de bœuf de Galice, l'entrecôte Simmental ou le faux-filet normand. De plus, nous mettons en avant des produits provenant de régions renommées pour leur qualité, tels que le cochon du Cantal, le porc Noir de Bigorre ou encore l’agneau du Poitou.Et pour accompagner tout ça, nous avons sélectionné le nec plus ultra de l'épicerie fine : fromages au lait cru, charcuteries locales et vins régionaux. Le tout choisi avec soin auprès de producteurs indépendants.À la Boucherie Moderne, chaque produit raconte une histoire et valorise l’artisanat.Bonne visite !