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Bienvenue chez Boucherie Moderne
Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 14 mars
Bienvenue sur le catalogue de la Boucherie Moderne ! Que vous en soyez un petit amateur ou un grand mangeur, vous trouverez forcément la pièce qu'il vous faut. Grâce à leur expertise, les garçons de la Boucherie Moderne mettent tout en œuvre pour vous proposer les meilleurs morceaux.
Notre spécialité ? La côte de bœuf maturée, incontournable pour les connaisseurs et à découvrir pour les plus curieux !
Nos éleveurs, à moins de 200 km de Paris, partagent notre amour pour une alimentation simple et authentique. En signant des contrats de vente de bêtes entières, nous garantissons à nos partenaires une stabilité, tout en vous offrant la possibilité de savourer une viande de qualité sans vous déplacer.
Ici, que du goût ! Les fins gourmets seront conquis par la Côte de bœuf de Galice, l'entrecôte Simmental ou le faux-filet normand. De plus, nous mettons en avant des produits provenant de régions renommées pour leur qualité, tels que le cochon du Cantal, le porc Noir de Bigorre ou encore l’agneau du Poitou.
Et pour accompagner tout ça, nous avons sélectionné le nec plus ultra de l'épicerie fine : fromages au lait cru, charcuteries locales et vins régionaux. Le tout choisi avec soin auprès de producteurs indépendants.
À la Boucherie Moderne, chaque produit raconte une histoire et valorise l’artisanat.
Bonne visite !
Notre spécialité ? La côte de bœuf maturée, incontournable pour les connaisseurs et à découvrir pour les plus curieux !
Nos éleveurs, à moins de 200 km de Paris, partagent notre amour pour une alimentation simple et authentique. En signant des contrats de vente de bêtes entières, nous garantissons à nos partenaires une stabilité, tout en vous offrant la possibilité de savourer une viande de qualité sans vous déplacer.
Ici, que du goût ! Les fins gourmets seront conquis par la Côte de bœuf de Galice, l'entrecôte Simmental ou le faux-filet normand. De plus, nous mettons en avant des produits provenant de régions renommées pour leur qualité, tels que le cochon du Cantal, le porc Noir de Bigorre ou encore l’agneau du Poitou.
Et pour accompagner tout ça, nous avons sélectionné le nec plus ultra de l'épicerie fine : fromages au lait cru, charcuteries locales et vins régionaux. Le tout choisi avec soin auprès de producteurs indépendants.
À la Boucherie Moderne, chaque produit raconte une histoire et valorise l’artisanat.
Bonne visite !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Béatrice & Pascal,
le
suite à un achat le 11/02/2026
Livraison parfaite. C'est juste moi qui me suis trompé dans la commande du tournedos, j'en voulais 2. Ce sera pour une prochaine fois. Merci. Bonne journée. Mme JEANNE Béatrice
Réponse de Boucherie Moderne
Bonjour Madame Jeanne, Merci beaucoup pour votre message et votre bienveillance 😊. Ravis que la livraison se soit parfaitement déroulée ! Pour les tournedos, ce sera une excellente occasion de se rattraper lors de votre prochaine commande 😉. Nous serons ravis de vous en préparer deux cette fois-ci ! Très belle journée à vous et à bientôt. La Boucherie moderne.
Bonjour Madame Jeanne, Merci beaucoup pour votre message et votre bienveillance 😊. Ravis que la livraison se soit parfaitement déroulée ! Pour les tournedos, ce sera une excellente occasion de se rattraper lors de votre prochaine commande 😉. Nous serons ravis de vous en préparer deux cette fois-ci ! Très belle journée à vous et à bientôt. La Boucherie moderne.
Écrit par
Ariane,
le
suite à un achat le 22/02/2026
Belle côte de Salers qui sera dégustée plus tard en famille.
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup pour votre message ! Excellente idée de la partager en famille — une belle côte de Salers, ça promet un grand moment autour de la table 😊. Nous vous souhaitons une très belle dégustation ! La Boucherie moderne
Merci beaucoup pour votre message ! Excellente idée de la partager en famille — une belle côte de Salers, ça promet un grand moment autour de la table 😊. Nous vous souhaitons une très belle dégustation ! La Boucherie moderne
Écrit par
AGNES,
le
suite à un achat le 15/02/2026
tout est ok !
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup pour votre retour ! Ravis que tout soit parfait 😊. À très bientôt pour votre prochaine commande ! La Boucherie moderne.
Merci beaucoup pour votre retour ! Ravis que tout soit parfait 😊. À très bientôt pour votre prochaine commande ! La Boucherie moderne.
Écrit par
Colette,
le
suite à un achat le 15/02/2026
Les côte de veau, les côtes de porc et le foie de veau sont de qualité irréprochable. Les côtes première d'agneau étaient très tendres mais avec une -trop- grande panoufle. Celles de la commande précédente étaient plus esthétiques. La qualité de la viande était quasi identique.
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup pour votre retour détaillé. Nous sommes ravis que les côtes de veau, les côtes de porc et le foie de veau vous aient donné entière satisfaction. Concernant les côtes premières d’agneau, merci pour votre remarque précise. La panoufle peut effectivement varier légèrement selon la découpe et le gabarit de la pièce, mais nous comprenons tout à fait votre attente d’un visuel plus harmonieux. Nous transmettons votre retour à l’atelier afin d’être encore plus vigilants sur la présentation. Merci encore pour votre confiance et pour la qualité de vos retours, ils nous permettent de nous améliorer en permanence. La Boucherie moderne
Merci beaucoup pour votre retour détaillé. Nous sommes ravis que les côtes de veau, les côtes de porc et le foie de veau vous aient donné entière satisfaction. Concernant les côtes premières d’agneau, merci pour votre remarque précise. La panoufle peut effectivement varier légèrement selon la découpe et le gabarit de la pièce, mais nous comprenons tout à fait votre attente d’un visuel plus harmonieux. Nous transmettons votre retour à l’atelier afin d’être encore plus vigilants sur la présentation. Merci encore pour votre confiance et pour la qualité de vos retours, ils nous permettent de nous améliorer en permanence. La Boucherie moderne
Écrit par
Yves,
le
suite à un achat le 14/02/2026
très bon produit, les morceaux de coq sont charnus de viande délicieuse, parole d'un ancien chef cuisinier patissier, très bien livré par Chronofresh et orchrestré par la maison Pourdebon, merci à tous.
Réponse de Boucherie Moderne
Un immense merci pour votre message ! Recevoir un tel retour, surtout de la part d’un ancien chef cuisinier pâtissier, nous touche particulièrement 🙏 Nous sommes ravis que les morceaux de coq vous aient convaincu, tant par leur générosité que par leur goût. Merci également pour votre mot sur la livraison et l’organisation,nous transmettrons avec plaisir. Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt ! La Boucherie moderne
Un immense merci pour votre message ! Recevoir un tel retour, surtout de la part d’un ancien chef cuisinier pâtissier, nous touche particulièrement 🙏 Nous sommes ravis que les morceaux de coq vous aient convaincu, tant par leur générosité que par leur goût. Merci également pour votre mot sur la livraison et l’organisation,nous transmettrons avec plaisir. Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt ! La Boucherie moderne
Écrit par
MARTINE,
le
suite à un achat le 22/02/2026
de bons produits, belles cotes d 'agneau
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que nos produits et les côtes d’agneau vous aient plu 😊. Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt ! La Boucherie moderne.
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que nos produits et les côtes d’agneau vous aient plu 😊. Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt ! La Boucherie moderne.
Écrit par
Paul,
le
suite à un achat le 13/02/2026
Très bien
Réponse de Boucherie Moderne
Merci infiniment ! Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Au plaisir de vous revoir très bientôt sur notre boutique ! La Boucherie Moderne
Merci infiniment ! Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Au plaisir de vous revoir très bientôt sur notre boutique ! La Boucherie Moderne
Écrit par
Marie Christine,
le
suite à un achat le 18/02/2026
Comme d'habitude, rien à dire
Réponse de Boucherie Moderne
Le 'comme d'habitude' qui nous fait toujours autant plaisir ! Merci pour votre fidélité sans faille. On continue de tout donner pour que vous n'ayez toujours 'rien à dire' lors de la prochaine commande. À très bientôt ! La Boucherie moderne.
Le 'comme d'habitude' qui nous fait toujours autant plaisir ! Merci pour votre fidélité sans faille. On continue de tout donner pour que vous n'ayez toujours 'rien à dire' lors de la prochaine commande. À très bientôt ! La Boucherie moderne.
Écrit par
François,
le
suite à un achat le 17/02/2026
Merci pour les francfort, je viens d'allemagne et un bon francfort est plutot rare en france. La viande de poulet excellente.
Réponse de Boucherie Moderne
Quel compliment ! Venant de quelqu'un qui connaît la véritable tradition de la saucisse de Francfort, cela nous touche énormément. Nous mettons un point d'honneur à respecter ce savoir-faire. Ravi également que notre volaille vous ait convaincu. Merci de votre confiance ! La Boucherie moderne
Quel compliment ! Venant de quelqu'un qui connaît la véritable tradition de la saucisse de Francfort, cela nous touche énormément. Nous mettons un point d'honneur à respecter ce savoir-faire. Ravi également que notre volaille vous ait convaincu. Merci de votre confiance ! La Boucherie moderne
Noté par
cyrille,
le
suite à un achat le 13/02/2026
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
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