Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 28 janvier
Bienvenue sur le catalogue de la Boucherie Moderne ! Que vous en soyez un petit amateur ou un grand mangeur, vous trouverez forcément la pièce qu'il vous faut. Grâce à leur expertise, les garçons de la Boucherie Moderne mettent tout en œuvre pour vous proposer les meilleurs morceaux.
Notre spécialité ? La côte de bœuf maturée, incontournable pour les connaisseurs et à découvrir pour les plus curieux !
Nos éleveurs, à moins de 200 km de Paris, partagent notre amour pour une alimentation simple et authentique. En signant des contrats de vente de bêtes entières, nous garantissons à nos partenaires une stabilité, tout en vous offrant la possibilité de savourer une viande de qualité sans vous déplacer.
Ici, que du goût ! Les fins gourmets seront conquis par la Côte de bœuf de Galice, l'entrecôte Simmental ou le faux-filet normand. De plus, nous mettons en avant des produits provenant de régions renommées pour leur qualité, tels que le cochon du Cantal, le porc Noir de Bigorre ou encore l’agneau du Poitou.
Et pour accompagner tout ça, nous avons sélectionné le nec plus ultra de l'épicerie fine : fromages au lait cru, charcuteries locales et vins régionaux. Le tout choisi avec soin auprès de producteurs indépendants.
À la Boucherie Moderne, chaque produit raconte une histoire et valorise l’artisanat.
Bonne visite !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Colette,
le
suite à un achat le 09/01/2026
Tout (grenadin, épaule d'agneau, foie de veau et fondue) était excellent. Le grenadin, dans une sauce à la crème, était goûteux. Toutefois, j'aurais aimé une alternative : grenadin dans le filet mignon. Sur "pour de bon" seuls deux sites offrent des filets mignons de VEAU. Pourquoi ? L'épaule d'agneau, confite au four avec miel, moutarde et épices, a montré sa face cuisson douce. Elle était fondante à souhait. Le foie de veau était correctement paré. Je reviendrai.
Réponse de Boucherie Moderne
Un grand merci pour ce retour si détaillé et élogieux ! Nous sommes ravis que le grenadin, l’épaule d’agneau, le foie de veau et la fondue vous aient pleinement satisfait.
Merci également pour votre remarque pertinente concernant le grenadin et le filet mignon de veau : c’est un point intéressant que nous prenons en compte, car ces pièces sont en effet plus rares et soumises à des contraintes de découpe et d’approvisionnement, mais votre suggestion est précieuse pour faire évoluer notre offre.
Nous sommes heureux que l’épaule d’agneau et le foie de veau aient été à la hauteur de vos attentes, tant sur la cuisson que sur la préparation.
Au plaisir de vous revoir très bientôt, et merci pour votre confiance.
Nous vous souhaitons une très belle année 2026, pleine de gourmandise.
La Boucherie Moderne
Écrit par
Houtmann,
le
suite à un achat le 11/01/2026
Trop bon merci
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis de savoir que tout était parfait pour vous. Au plaisir de vous servir à nouveau, La Boucherie Moderne
Noté par
Frederic,
le
suite à un achat le 14/01/2026
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
Noté par
catherine,
le
suite à un achat le 11/01/2026
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
Noté par
Cyril,
le
suite à un achat le 21/12/2025
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
Écrit par
Gabriel,
le
suite à un achat le 09/01/2026
Très bonne boucherie avec des produits de qualités ( de plus le poids des aliments est systématiquement à l'avantage du client ). Je recommande fortement!
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup pour ce superbe retour ! Nous sommes ravis que la qualité de nos produits et notre souci de toujours être justes sur les poids vous aient convaincu.
Un grand merci pour votre recommandation et votre confiance.
Nous vous souhaitons une très belle année 2026, pleine de gourmandise.
La Boucherie Moderne
Noté par
Ségalène,
le
suite à un achat le 14/04/2025
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
Écrit par
Lydie,
le
suite à un achat le 10/01/2026
Pas encore déguster, mais ma commande d avant était trop bonne les pommes de terre grenailles et le ribs, alors aucun soucis. Merci à vous.
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis que votre précédente commande vous ait autant régalé, avec les pommes de terre grenailles et les ribs.
Nous espérons que celle-ci sera tout aussi appréciée !
Nous vous souhaitons une très belle année 2026, pleine de gourmandise.
La Boucherie Moderne
Noté par
Weibel,
le
suite à un achat le 10/01/2026
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
Écrit par
Charles,
le
suite à un achat le 09/01/2026
Tout est parfait . Merci
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup pour votre fidélité ! Nous vous souhaitons une très belle année 2026, pleine de gourmandise. La Boucherie Moderne
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