Huilerie Maison Guénard

Maison Guénard : maison française d'huiles d'exception depuis 1824.

Au cœur de la Vallée du Cher, nous perpétuons une tradition artisanale, dans la lignée de la famille Guénard. Nos huiles sont élaborées au sein de notre huilerie de Noyers-sur-Cher avec passion par des mains expertes. Chaque goutte d'huile que nous produisons est le résultat d'un processus précis, depuis la sélection soigneuse des fruits secs jusqu'à l'extraction méticuleuse de l'huile la plus savoureuse. Nos 4 étapes clés de fabrication sont : le broyage, le toastage, le pressage et la filtration.

Spécialiste des huiles de fruits secs et de graines haut de gamme, nous proposons plus de 18 variétés, des plus classiques (noix, noisettes, sésame) au plus originales (noix de cajou, chanvre, argan, pépin de courge, cacahuète). Nous les commercialisons sous différents formats : bouteilles en verre (24cL ou 9cL) ou bidons (1L ou 50cL) ainsi que des coffrets cadeaux d'huiles.

Membre du Collège Culinaire de France et distingué de nombreuses fois par le Concours Général Agricole ou les prix Epicures, nos huiles sont reconnues des plus grands. Notre huile de Noix de France a reçu la médaille d’Argent au CGA en 2024. Nous travaillons notamment en collaboration avec le Chef Christophe Hay (2 étoiles, Blois), avec qui nous avons codéveloppé trois huiles issues de notre terroir commun : le Centre Val de Loire (Tournesol, Colza et Noix 100% vierge).