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Huilerie Maison Guénard - Huile d'Amande de France 100% vierge 24cL
Huilerie Maison Guénard
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sur 2 avis Loir-et-Cher

Huile d'Amande de France 100% vierge 24cL

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Origine Pictogramme drapeau Loir-Et-Cher
Format Pictogramme bouteille Bouteille 24cL
Collège Culinaire de France
Direct Artisan

UNE HUILE A LA FOIS DOUCE ET AMERE La douceur amère de cette huile d'amande 100% vierge accompagne aussi bien le salé que le sucré. Simplement extraite par pression des amandes préalablement toastées et broyées, cette huile vierge couleur or est de grande qualité. Elle possède des qualités nutritives optimales ainsi que le goût et la finesse caractéristiques de l'amande.

Renseignements pratiques : Utilisation à froid ou en fin de cuisson - Idéale sur du saumon, des viandes blanches ou en pâtisserie

Allergènes : Fruits à coque

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Huilerie Maison Guénard : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 mars

Ingrédients : 100% huile vierge d'amande de France
Désignation légale : Huile vierge d'Amande 100% vierge

Tartare de saumon aux agrumes

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'Amande Maison Guénard
  • 200 g de saumon frais sans peau
  • Jus d'un pamplemousse, d'une orange et d'un citron vert
  • 2 échalotes
  • ½  cuillère à soupe de câpres 
  • Ciboulette fraîche
  • Sel et poivre

Préparation

Hachez la chair du poisson très finement puis pelez et hachez les échalotes, le bouquet de ciboulette et les câpres

Dans un grand saladier, mélangez le saumon, les échalotes, la ciboulette et les câpres.

Versez le jus des agrumes et l’huile d’Amande Maison Guénard

Salez, poivrez et réservez au frais avant de servir

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