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Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 décembre

L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).
Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.
Du gibier, mais pas seulement !! La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.
Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.
Nous garantissons :
- une sélection rigoureuse des matières premières
- Une viande locale 100% identifiée et tracée
- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Brigitte, le suite à un achat le 10/12/2025
Écrit par Françoise - Alice, le suite à un achat le 02/12/2025
Une première commande mais une très belle qualité. Nous avons commencé à tester avec le faisan. Il avait pas mal de plombs mais c'était prévu puisque c'est du gibier de chasse. La qualité de la chair est très intéressante et me rappelle quand mon Père chassait ....Une suggestion, la mise sous vide avec date serait une bonne initiative comme le fait la ferme du bois Boule et Nemrod. Cela permet de se repérer. Je commanderai de nouveau.
Écrit par Petra, le suite à un achat le 21/11/2025
Pünktlich geliefert. Es sieht alles qualitativ Hochwertig aus Essen werden wir es Weihnachten
Noté par JEAN-PASCAL, le suite à un achat le 15/12/2025
Noté par Arlette, le suite à un achat le 30/11/2025
Écrit par ANDRE, le suite à un achat le 09/12/2025
Parfait! Reste à déguster !... les commentaires viendront... Joyeux Noël !
Écrit par Sabine, le suite à un achat le 07/12/2025
Rien à reprocher. Commande arrivée à la date prévue, emballages parfaits. Produits frais er de qualité qui ont régalé mes convives ! Et le canard sauvage était bien nettoyé, ce qui est parfois difficile.
Écrit par Guislaine, le suite à un achat le 12/12/2025
Délicieux de beaux morceaux une viande très tendre je repasserai commande tantôt merci et joyeuses fêtes
Écrit par monique, le suite à un achat le 13/12/2025
tres satisfaite des produits;;; quand je les reçois!!! mais vraiment pas organisés pour les livraisons
Noté par pascal, le suite à un achat le 06/12/2025

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