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Bienvenue chez L'Atelier du Loup
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Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 29 septembre

L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).

Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.

Du gibier, mais pas seulement !!

La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.

Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.

Nous garantissons :

- une sélection rigoureuse des matières premières

- Une viande locale 100% identifiée et tracée

- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère

Direct ArtisanDirect Artisan
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Noté par Patrick, le suite à un achat le 15/09/2026
Noté par Giselaine, le suite à un achat le 10/09/2026
Noté par Annie, le suite à un achat le 13/09/2026
Noté par Christophe, le suite à un achat le 04/09/2026
Noté par Athalie, le suite à un achat le 08/09/2026
Noté par Rosita, le suite à un achat le 08/09/2026
Écrit par Carole, le suite à un achat le 06/09/2026
Super produits! 👍 Nous avons fait un très bon barbecue. Tous nos amis ont apprécié. Merci beaucoup.
Noté par Christelle, le suite à un achat le 06/09/2026
Écrit par Stéphan, le suite à un achat le 04/09/2026
Cette viande de canard sauvage est vraiment parfaite. Je veux juste savoir quand on aura du frais pour pouvoir congeler si besoin.
Écrit par Frédéric, le suite à un achat le 04/09/2026
Super rien à redire

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Plats Traiteurs

Brochettes & Marinades

Viandes

Gibier