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Bienvenue chez L'Atelier du Loup
Camion de livraison

Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 janvier

L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).
Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.
Du gibier, mais pas seulement !! La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.
Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.
Nous garantissons :
- une sélection rigoureuse des matières premières
- Une viande locale 100% identifiée et tracée
- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par SYLVIE, le suite à un achat le 18/01/2026
sanglier excellent et tres tendre merci a recommander+++
Écrit par Gerard, le suite à un achat le 12/01/2026
Marchandise parfaite, de très bonne qualité, livrée sans problème dans les délais prévus. Merci
Noté par CHRISTIAN, le suite à un achat le 16/01/2026
Écrit par Delphine & Patrik, le suite à un achat le 19/01/2026
Nous recommandons les produits de qualité de “L'Atelier du Loup”. Nous vous remercions et vous souhaitons une bonne journée. 🙂
Écrit par Romain, le suite à un achat le 14/01/2026
Des portions toujours généreuses et le goût inimitable du vrai gibier sauvage
Écrit par Vincent, le suite à un achat le 13/01/2026
Excellents produits.
Écrit par Hélène, le suite à un achat le 13/01/2026
Toutes les viandes étaient tendres et goûteuses à souhait. Et la terrine bien relevée et très savoureuse. Merci!
Écrit par Magalie, le suite à un achat le 09/01/2026
Parfait!
Noté par charles, le suite à un achat le 26/12/2025
Écrit par annie, le suite à un achat le 05/01/2026
j ai été tres satisfaite de ma commande l atelier du loup et je recommencerais très bien emballé ,enfin rien à redire

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie

Viandes

Gibier