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Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 décembre

L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).
Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.
Du gibier, mais pas seulement !! La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.
Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.
Nous garantissons :
- une sélection rigoureuse des matières premières
- Une viande locale 100% identifiée et tracée
- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jean, le suite à un achat le 23/11/2025
sans problèmes
Écrit par BERNARD, le suite à un achat le 24/11/2025
les 4 perdreaux sont de belle facture , produit de qualité à vue ( pas encore cuisiné par contre rillette de sanglier sont excellente . je reviendrai !!!
Écrit par Chantal, le suite à un achat le 20/11/2025
Livraison top. Les 4 rôtis de chevreuil très beaux …pour la qualité gustative ce sera après Noël. J ai préféré jouer la prudence et les congeler de peur de ne pas en trouver le moment venu
Écrit par Gilbert, le suite à un achat le 19/11/2025
Je n'ai pas encore cuisiné les Colverts que je réserve pour Noël mais je suis très déçue par le fait qu'un paquet a été très mal nettoyé, nombre très important de petites plumes que je vais devoir retirer à la pince !!!
Écrit par Marie-Thérèse, le suite à un achat le 22/11/2025
Colis bien arrivé , produits bien emballés et je pense que nous allons nous régaler , comme d'habitude A bientôt pour une autre commande Bonne journée
Écrit par Ludovic, le suite à un achat le 14/11/2025
Merci pour vos produits de qualité, arrivé avec un jour d’avance et frais pour ne pas rompre la chaîne du froid, je recommanderai votre enseigne
Écrit par Sandrine, le suite à un achat le 15/11/2025
Excellents produits…
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 14/11/2025
Bravo. Sanglier découpé comme il convient donc très facile à préparer. Après 48 h de marinade, c'était délicieux. Et les rillettes, très fines, excellentes.
Noté par Véronique, le suite à un achat le 16/11/2025
Noté par Véronique, le suite à un achat le 15/11/2025

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