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Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 23 août

L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).
Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.
Du gibier, mais pas seulement !! La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.
Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.
Nous garantissons :
- une sélection rigoureuse des matières premières
- Une viande locale 100% identifiée et tracée
- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Jean, le suite à un achat le 09/08/2025
Écrit par Johann, le suite à un achat le 01/08/2025
Parfait
Écrit par Isabelle, le suite à un achat le 15/07/2025
La viande est délicieuse, tendre et fraîche. La découpe est très pratique pour cuisiner et sans graisse superflue. Les sachets sous vide sont bien faits, sans fuite. Cependant, en voyant la mention "peut contenir des projectiles de tir" sur les sachets, nous avons minutieusement vérifié la viande lors de la préparation et nous avons trouvé 6 projectiles, puis 4 autres projectiles lors de la dégustation malgré notre attention. Nous sommes inquiets d'avoir pu en ingérer sans nous en apercevoir et de l'intoxication au plomb possible. Il y avait également de nombreux résidus de plumes impossibles à retirer complètement. La mention concernant les projectiles de tir devrait être affichée sur la page du produit afin que l'on sache avant d'acheter.
Écrit par ingrid, le suite à un achat le 06/02/2025
viande tendre et pas un gout trop fort, qui peut arrive avec du gibier âgés.
Écrit par francine, le suite à un achat le 25/07/2025
Le sanglier était tres bon, les autres produits seront mangés cette semaine
Écrit par vincent, le suite à un achat le 27/07/2025
très satisfait des produits , je me régale, merci beaucoup, j'ai découvert le site voilà 2 mois et déjà 2 commandes ce qui prouve que je suis satisfait ;)
Écrit par Didier, le suite à un achat le 20/07/2025
Très satisfaits
Écrit par Gérard, le suite à un achat le 16/07/2025
Très bonne viande très bien emballé je le recommande
Écrit par Camille, le suite à un achat le 08/07/2025
J’ai passé commande auprès de L’Atelier du Loup et tout était absolument délicieux. Des produits d’une grande qualité, aussi beaux que bons, aux saveurs authentiques et parfaitement équilibrées. On sent la passion et le savoir-faire derrière chaque produit. En bref, une superbe découverte pour tous les amateurs de gibier !
Noté par pierrette, le suite à un achat le 03/07/2025

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