Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Producteurs Centre
    3. Producteurs Indre-et-Loire

    4. Des Poules et des Vignes à Bourgueil

    Annonce
    L’automne est là … les nuits fraiches arrivent Nous vous proposons du magret de canard, mais aussi des volailles entières comment la pintade, poulettes, canettes . Idéal pour faire une préparation de pot au feu !
    Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 10 octobre

    J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
    Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
    Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
    J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
    Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

    En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
    En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
    . En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


    Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

    Gabriel et Elisabeth SIMON
    Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, Odile , le suite à un achat le 30/09/2024
    Votre pain brioché est un vrai délice et un emballage impeccable merci a bientôt
    Écrit par, PATRICIA , le suite à un achat le 01/10/2024
    Super, bien que j'aurais préférée de la graisse de canard cru.
    Écrit par, Jocelyne , le suite à un achat le 01/10/2024
    Pour la tourte 3 étoiles j'ai trouvé un gros morceau de peau et un morceau d'os. Ma première tourte était parfaite c'est pourquoi j'en ai recommandé une. La personne qui s'occupe de la farce a mis des déchets dedans. Ou bien elle met la peau et des os mais alors elle doit hacher menu, car après tout, c'est comestible, ou bien elle choisit de hacher plus gros et ne doit pas mettre d'os et de peau et doit être plus exigeante et ne mettre que de la viande. Mes dents ont craqué sur je ne sais quoi, comme un petit caillou. J'ai trouvé également des vaisseaux veineux. Rebutant ! L'image présentée est très belle. Ce que j'ai reçu l'était beaucoup moins. J'ai le regret de ma première tourte. Si j'en recommandais une je vérifierais l'intérieur morceau par morceau avant de la manger. Il faut choisir hacher menu ou être plus minutieux dans ce que vous mettez. Donc je suis déçue. La pâte était bonne. J'aurai dû prendre des photos du gros morceau de peau du morceau d'os et du vaisseau veineux. Le pâté en croûte qui est rectangulaire et non pas rond comme sur l'image avec la femme qui les présente n'a pas encore été testé. Les reines de réinettes deux vertes les autres belles et bonnes.La verveine fraîche est belle et bonne. Si le pâté en croûte est correct je lui donnerais ma préférence et j'oublierais la tourte. Mon adresse mail [email protected] Bon courage Cordialement
    Écrit par, Georges , le suite à un achat le 28/09/2024
    Les cepes etaient abscents et mon été remboursés quant aux girolles elles etaient miniscules et sales. Producteur à éviter
    Noté par, JOSETTE , le suite à un achat le 30/09/2024
    Écrit par, Jean-Marc , le suite à un achat le 30/09/2024
    Simple, rapide, efficace, pas cher, emballage de pro et délicieux. A recommander chaleureusement. Le restau est également topissime :))
    Écrit par, annick , le suite à un achat le 27/09/2024
    super produits, qualité exceptionnel
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci beaucoup pour votre retour ! A très vite !
    Noté par, Borislav , le suite à un achat le 24/09/2024
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci !
    Écrit par, patrice , le suite à un achat le 25/09/2024
    EMBALLAGE INVRAISEMBLABLE AVEC DES BAIES FROTTANT DANS LEUR JUS DANS UN SAC PLASTIQUE ÉCRASÉ SOUS DES PRODUITS PLUS LOURDS .......
    Noté par, Jean-Michel , le suite à un achat le 21/09/2024
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci pour votre retour !
    • Raison sociale : Simon Gabriel Daniel Marcel (entrepreneur Individuel)
    • N° SIRET : 83035611900016
    • Adresse : 19 rue Galotiere, , 37140 Ingrandes de Touraine France
    • Nombre de ventes : 5236 ventes
    • Mise en ligne le : 24 août 2020
    • Taux d'acceptation : 99.6 %

    Charcuterie

    Foies gras crus et transformés

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

    Fruits et Légumes

    Légumes

    Viandes

    Volailles

    Boissons

    Vins