Annonce
Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 02/11/2025 , nous vous offrons une bouteille 75 cl de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! La pintade est à l’honneur en ce moment , entière ou en découpe ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés !
Nos volailles fraîches se conservent 5 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )!
Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins champs , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certains légumes peuvent être en rupture lors de votre commande, . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir !
Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 23 septembre
J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .
En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .
Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/
Gabriel et Elisabeth SIMON
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .
En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .
Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/
Gabriel et Elisabeth SIMON
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par
Gabriel,
le
suite à un achat le 10/09/2025
Noté par
Gabriel,
le
suite à un achat le 13/09/2025
Noté par
Gabriel,
le
suite à un achat le 13/09/2025
Noté par
Marine,
le
suite à un achat le 02/09/2025
Écrit par
pierre,
le
suite à un achat le 12/09/2025
parfait
Écrit par
CORINNE,
le
suite à un achat le 11/09/2025
Les figues à confiture dans 1 sac kraft sont arrivées toutes écrasées donc inutilisables. Les autres ne sont pas mûres j'attends donc pour les manger si elles mûrissent après récolte. Je pense que ce type de produit devrait être livré en petite caissette et non en sac kraft car fruit fragile. Le feuilleté principalement rempli de fèves n'avait pas de saveur par contre la pâte feuilletée était excellente.
Écrit par
Sandrine,
le
suite à un achat le 10/09/2025
Je recommande vivement ce producteur
Ces produits sont d'une qualité exceptionnelle
Merci pour le cadeau
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci pour cette belle commande , et votre avis très rapide. Bonne dégustation. À bientôt
Merci pour cette belle commande , et votre avis très rapide. Bonne dégustation. À bientôt
Écrit par
Sarah,
le
suite à un achat le 02/09/2025
Je suis tellement ravie que je recommande.
J’envisage bientôt une commande de volaille.
Merci à nos vaillants agriculteurs qui perpétuent les traditions. Vous êtes tellement précieux !
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merciii ! À bientôt
Merciii ! À bientôt
Écrit par
Marie-Ange,
le
suite à un achat le 20/08/2025
Produits de qualité, rien à redire !
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup
Merci beaucoup
Écrit par
Philippe,
le
suite à un achat le 01/09/2025
Excellent sauf que je ne savais pas la galère pour retirer la peau dure des gesiers ! La prochaine fois, je paierai plus cher mais les prendrais frais mais nettoyés
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup, alors pour les gésiers, c.est simple. Il faut couper le Gesiers en 3 en sens oblique, Ça laisse un très peu de viande de gésiers avec la peau, mais vous faite 3 coup de couteaux et 10 seconde par gésiers
Merci beaucoup, alors pour les gésiers, c.est simple. Il faut couper le Gesiers en 3 en sens oblique, Ça laisse un très peu de viande de gésiers avec la peau, mais vous faite 3 coup de couteaux et 10 seconde par gésiers
- Raison sociale : Simon Gabriel Daniel Marcel (entrepreneur Individuel)
- page.vendor.info.administrative_tab.identification_number : 83035611900016
- Adresse : 19 rue Galotiere, , 37140 Ingrandes de Touraine France
- Nombre de ventes : 6944 ventes
- Mise en ligne le : 24 août 2020
- Taux d'acceptation : 99.71 %
![Des Poules et des Vignes à Bourgueil - [Précommande] Canard gras non vidé , avec foie gras](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/260aaeac16f01e5fbcbd05ded82197ae.jpeg)
