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    4. Des Poules et des Vignes à Bourgueil

    Annonce
    Meilleurs vœux 2026 ! On vous souhaite de nombreux repas à base de volailles ! Pour répondre aux nombreuses questions : Les canards et canes de Rouen, Oies, Pintades , Poules, Coqs, lapins, cailles, Pigeons ne sont pas et n’ont pas d’obligation à ce jour d’être vaccinés contre le virus de l’influenza aviaire . Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 31/04/2026, nous vous offrons une bouteille 75 cl de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 100€ +Les trois critères sont importants. Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! Le canard gras , la cane et canette sont à l’honneur en ce moment , entière ou en découpe ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Nos volailles fraîches se conservent 5 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )! Les volailles sont la production principale de notre exploitation. Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins champs , fruits de vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certains légumes et champignons peuvent être en rupture lors de la date du jour de livraison, de ce fait, ils seront automatiquement remboursé , . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir ! Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
    Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 07 janvier

    J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
    Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
    Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
    J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
    Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

    En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
    En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
    . En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


    Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

    Gabriel et Elisabeth SIMON
    Direct Producteur Bienvenue à la Ferme
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par SYLVIE, le suite à un achat le 19/12/2025
    Parfait
    Écrit par Mireille, le suite à un achat le 20/12/2025
    J'ai reçu le foie gras le 24 au lieu du 23. Plus la possibilité de m'en occuper à cette date. Aucune étiquette sur le foie gras. Pas de date de conservation, pas de poids. Comment savoir jusqu'à qd il est consommable ou si il est possible de le congeler ? Tellement déçue. 96 euros de gaspillés.
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Bonjour, je suis désolé que vous n’ai Pas été satisfait parlé service et non par le produit . Peux être aurai il fallut anticiper un peu plus votre achat et commande et se faire expédier une semaine-15 jours avant Noël ? Et ne pas commander le 20 , pour une expédition le 22 et se faire livrer e 24 . Les services de Chronofresh , sont déborder en cette période , comme prévenu et ecrit dans l’encart affiché lors de votre achat . Concernant le foie gras , je pense que vous n’avez pas du lire votre bon de livraison, car tout est indiqué dessus . De plus la DLC se trouve indiqué en plus sur le cartons. Concernant les poids , c’est egalement indiqué sur votre bon de livraison, un peu comme Dans une boucherie charcuterie… Nous sommes disponibles egalement par messagerie pour répondre à vos interrogations. Belle Et heureuse annnes 2026
    Écrit par Genevieve, le suite à un achat le 20/12/2025
    Jolie découverte Merci
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci beaucoup
    Écrit par Bruno, le suite à un achat le 26/12/2025
    Les convives ont bien aimé les toasts , il y a quand-même un paquet où les toasts étaient cassé c’est bien dommage . La pâte à tartiner un délice 😍
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Bonsoir merci beaucoup pour votre retour et surtout pour votre message indiquant que vous vous étiez trompé dans l’évaluation indiquant ce message ; Bonsoir , Merci beaucoup pour les produits en plus c’est très gentil à vous . Je me suis trompé dans l’évaluation des produits ☺️
    Écrit par Laura, le suite à un achat le 22/12/2025
    J'avais commandé 3 kilos de nèfles, j'en ai reçu 700 grammes et j'ai été remboursé de 16 €, mais la qualité était horrible et elles étaient très acides, j'ai dû tout jeter.
    Écrit par Jean-Marc, le suite à un achat le 19/12/2025
    Je ne connaissais pas la géline et je puis dire que c'est un régal. Excellent produit comme toujours !!! Et merci pour le petit cadeau.
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Sympa ! Merci pour votre avis !
    Écrit par Sarah, le suite à un achat le 19/12/2025
    Toujours aussi ravie de ces oeufs ! et toujours aussi touchée de la gentille attention dans le colis. J'attends les promos (et d'avoir fini ma commande) pour racheter à nouveau. Merci encore et bravo pour tout votre travail.
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci beaucoup ! C’est toujours un plaisir de vous avoir au téléphone :)
    Écrit par casimir, le suite à un achat le 28/12/2025
    impeccable. et bonne année
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    MerciCasimir :)
    Noté par Jocelyne, le suite à un achat le 26/12/2025
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci beaucoup
    Écrit par zumsteeg, le suite à un achat le 02/12/2025
    produits toujours au top,bravo
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci Dominique pour votre fidélité !
    • Raison sociale : Simon Gabriel Daniel Marcel (entrepreneur Individuel)
    • N° SIRET : 83035611900016
    • Adresse : 19 rue Galotiere, , 37140 Ingrandes de Touraine France
    • Nombre de ventes : 7752 ventes
    • Mise en ligne le : 24 août 2020
    • Taux d'acceptation : 99.74 %

    Charcuterie

    Foies gras crus et transformés

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