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Annonce
Pour répondre aux nombreuses questions : Les canards et canes de Rouen, Oies, Pintades , Poules, Coqs, lapins, cailles, Pigeons ne sont pas et n’ont pas d’obligation à ce jour d’être vaccinés contre le virus de l’influenza aviaire . Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 31/12/ 2025 , nous vous offrons une bouteille 75 cl de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! Le canard gras , la cane et canette sont à l’honneur en ce moment , entière ou en découpe ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Nos volailles fraîches se conservent 5 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )! Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins champs , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certains légumes et champignons peuvent être en rupture lors de la date du jour de livraison, de ce fait, ils seront automatiquement remboursé , . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir ! Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 02 décembre

J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Elie, le suite à un achat le 25/11/2025
excellent produits, tout est parfait
Écrit par Barbara, le suite à un achat le 22/11/2025
Tres bonne viande, fraîche et bien emballée. Et: merci pour la bouteile "en plus"!
Noté par Aubéry, le suite à un achat le 06/11/2025
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci pour vos achat :)
Écrit par Brunhilde, le suite à un achat le 22/11/2025
Mis à part le consommé de volailles et le bouillon de canard, lesquels ont été retirés de ma livraison, tout le reste de ma commande me convient parfaitement.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Suite à votre demande avant expédition , , Ces deux produits vous ont annulé et on vous a remboursé
Noté par Philippe, le suite à un achat le 19/11/2025
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup :)
Écrit par jerome, le suite à un achat le 20/11/2025
bonjour très satisfait bon produit la cuisson très bien la livraison très bien et merci à pourdebon et son equipe
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Bonjour, merci beaucoup pour votre retour, a bientôt :)
Écrit par Didier, le suite à un achat le 18/11/2025
Déçu, "présence de maïs" en réalité plus de 3 kg de maïs sur une livraison d'un bon 10kg de carcasses!
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Bonsoir , Vous n’avez sûrement pas pesé les carcasses dans ce cas . Le poids est indicatif, et il m’étonne d’avoir 3 kg de maïs dans 5 cou de canard …. vous avez commandez 5 carcasses de canard entière ( demoiselle ) avec manchons, et ailerons l tête et cou au prix de 13€ /pièce .effectivement, nous engraissons non canard gras au maïs grains entier, signe de qualité . Il est très important de d’abattre les canard quand il ont un jabot avec présence de maïs, sinon cela voudrait dire que le canard puise sur son foie , pour ses dépenses d’energie . Je vous trouve un peu dure dans la note de l’étoile . Il fat voir le prix de 13€ comme un prix à la pièce , et non au poids . S.agissant de canard gras, mulard on est sur un homogénéités du produit sur différents producteurs . En tout cas vu la qualité, et la quantité de viande et gras, avec manchons et ailerons, vous n’êtes pas roulé , même en présence de mais dans le jabot ….
Écrit par thierry, le suite à un achat le 23/11/2025
envois rapide et viande de grande qualité continuez comme ça.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci c.est très gentil !!
Écrit par Joëlle, le suite à un achat le 22/11/2025
Excellent, merci 🙏 !
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci pour vos commande et votre fidélité exemplaire !
Écrit par Michelle, le suite à un achat le 17/11/2025
Merci pour le cadeau
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Je vous en prie :)

Charcuterie

Foies gras crus et transformés

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Viandes

Volailles

Boissons

Vins