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    4. Des Poules et des Vignes à Bourgueil

    Annonce
    Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 31/12/ 2025 , nous vous offrons une bouteille 75 cl de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Pour toute commande en FRAIS passée ET effectuée ET livrée entre le 02/11/2025 et le 31/12/2025 , nous vous offrons un paquet sous vide de 500 gr de graisse de canard fondue , (prêt à être utilisé) par tranche d’achat de 130€ !+Les trois critères sont importants Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! La pintade est à l’honneur en ce moment , entière ou en découpe ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Nos volailles fraîches se conservent 5 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )! Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins champs , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certains légumes et champignons peuvent être en rupture lors de la date du jour de livraison, de ce fait, ils seront automatiquement remboursé , . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir ! Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
    Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 06 novembre

    J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
    Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
    Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
    J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
    Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

    En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
    En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
    . En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


    Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

    Gabriel et Elisabeth SIMON
    Direct Producteur Bienvenue à la Ferme
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Nicolas, le suite à un achat le 27/10/2025
    Très satisfait de la qualité des articles . Merci pour le joli cadeau en plus de la commande . Je recommande a tous les clients qui hésitent .
    Écrit par Régis, le suite à un achat le 27/10/2025
    Produits excellents, le coq au vin réalisé avec vos produits était excellent
    Noté par Gabriel, le suite à un achat le 24/10/2025
    Noté par Gabriel, le suite à un achat le 15/10/2025
    Noté par AGNES, le suite à un achat le 21/10/2025
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci pour votre retour, à bientot’
    Écrit par Joëlle, le suite à un achat le 20/10/2025
    Bonjour, on a fait une quiche aux fritons drôlement bonne !!! Ça change
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci Beaucoup !
    Écrit par Nicolas, le suite à un achat le 27/10/2025
    Bons produits et rapidité de livraison. Petit
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Les produits de la siroperie sont effectivement très bon.
    Écrit par gérard, le suite à un achat le 20/10/2025
    passable
    Écrit par HELENE, le suite à un achat le 21/10/2025
    Les pigeons ont été très appréciés pour leur tendreté et leur saveur de gibier. La "poule de secours" fut une vraie découverte, goûteuse et parfumée. Elle nous a permis d'évoquer Henri IV et sa fameuse poule au pot! Nous n'avons pas encore goûté le coq au vin, mais je n'ai aucun doute sur sa qualité!
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci beaucoup, a bientôt
    Noté par René, le suite à un achat le 21/10/2025
    Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
    Merci pour votre retour, a bientôt
    • Raison sociale : Simon Gabriel Daniel Marcel (entrepreneur Individuel)
    • N° SIRET : 83035611900016
    • Adresse : 19 rue Galotiere, , 37140 Ingrandes de Touraine France
    • Nombre de ventes : 7178 ventes
    • Mise en ligne le : 24 août 2020
    • Taux d'acceptation : 99.72 %

    Charcuterie

    Foies gras crus et transformés

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