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Annonce
Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 20/12/2024 , nous vous offrons une bouteille de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Les fêtes de Fin d’années approchent , nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! L’oie , la canette, et la Géline sont à l’honneur cette année. Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Le 24 décembre est un mardi , et le 25 férié, et les livreurs étant fortement sollicités à cette période, nous vous conseillons Fortement de vous faire livrer la semaine avant si vous voulez du frais, ou quelques semaines avant si vous avez la possibilité de congeler . ! Nos volailles fraîches se conservent 6 jours après livraison au frigo Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins terres , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 23 novembre

J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, MICHELE , le suite à un achat le 05/11/2024
Bonjour, le pain un peu trop rassis la 1/2 canette a demandé plus de temps de cuisson que prévu champignons excellents Michèle
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Je ne pense pas que votre commande puisse valoir un trois sur cinq nous avons mis beaucoup Plus de Champignons, les pieds de moutons que prévu et les produits étaient plus lourd que prévu. Si vous mettez à trois sur cinq simplement pour le Pain , je vous informe que ce n’est pas des Baguettes que nous commercialisation, mais bien du pain au levain frais , et que la texture est beaucoup plus épaisse mais bien meilleur qu’une simple baguette
Écrit par, Chantal , le suite à un achat le 25/10/2024
Bien mais lard et menthe arrivés trop tard pas à la date prévue et menthe complètement renversée avec terre répandue dans l'emballage plastique déchire et dans le carton ...donc à l'ouverture terre dans toute ma cuisine @!!!
Noté par, Dominique , le suite à un achat le 05/11/2024
Noté par, Gabriel , le suite à un achat le 02/11/2024
Écrit par, Sandrine , le suite à un achat le 01/11/2024
Produits exceptionnels
Noté par, EVELINE , le suite à un achat le 02/11/2024
Écrit par, Corneliu , le suite à un achat le 06/11/2024
Je suis déçu de la qualité de cette livraison. L'emballage était inadapté, ce qui a causé l'endommagement de près de la moitié des tomates durant le transport. Les tomates restantes n'étaient même pas en bon état, présentant des taches et des défauts visibles. La qualité générale est très médiocre, on dirait des produits de rebut. Cette expérience ne me donne vraiment pas envie de commander à nouveau malheureusement.
Écrit par, Marie-Christine , le suite à un achat le 03/10/2024
Les terrines sont toujours un régal et les "diamants" se grignotent aisément; Le plant de menthe est superbe mais je n'ai pu utiliser les orties pour les soupes prévues car beaucoup trop terreuses.
Écrit par, Alain , le suite à un achat le 31/10/2024
Très content de votre envoi. Tout est parfait. A une autre fois !
Écrit par, Christine , le suite à un achat le 02/11/2024
Franchement déçue de la qualité des chataignes ! Plus d'1/3 de mauvaises...à 12 euros le kilo c'est inadmissible.

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