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Annonce
Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 02/08/2025 , nous vous offrons une bouteille de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! Le canard gras est à l’honneur en ce moment ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Nos volailles fraîches se conservent 6 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )! Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins terres , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir ! Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril

J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Direct Producteur
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Jean Claude , le suite à un achat le 24/02/2025
Produits d’excellente qualité et producteur très commerçant
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup. A bientôt
Écrit par, franck , le suite à un achat le 15/02/2025
Très Bien
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup, a bientôt pour une nouvelle Commande
Noté par, Francine , le suite à un achat le 21/02/2025
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup, à bien pour une nouvelle commande
Noté par, Christine , le suite à un achat le 13/02/2025
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup pour votre avis . À bientôt
Écrit par, Sophie , le suite à un achat le 12/02/2025
Très bien, très bon produit et livraison rapide.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci à vous à bientôt
Écrit par, Chrystele , le suite à un achat le 15/02/2025
Excellents produits - je recommande vivement
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup :) a bientôt
Écrit par, SYLVIE , le suite à un achat le 04/02/2025
Produit d'excellente qualité, j'ai hâte de faire ma soupe polonaise au sang de canard "czernina". Dans l'avenir, je reviendrai pour de futures commandes. Merci.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci Sylvie , à bientôt
Écrit par, Anne Marie , le suite à un achat le 11/02/2025
Les produits sont de qualité, adressés rapidement et dans des conditions optimales de réfrigération (Chronofresh). Qui plus est, en cas d'impossibilité, le personnel nous contacte. Un grand sérieux. Merci.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci beaucoup ! A bientôt
Écrit par, Martine , le suite à un achat le 18/01/2025
Viande d'excellente qualité. Merci pour la bouteille de vin.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci , oui , j’offre une bouteille d’Enclos des poules dès 90€ d’achat !
Écrit par, Brunhilde , le suite à un achat le 05/02/2025
Bonjour, Moins fane des Pâtés croute et Feuilleté de Volailles, lesquels sont bons mais un peu "bourratifs". Les cuisses de canard gras excellentes
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Merci Pour votre avis . A bientôt

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