
Saucisson Extra Ibérico - Tranché 80 g
Tout le goût de l’Ibérique, dans un format pratique ! Notre Saucisson 50 % Ibérique 80 g est le compagnon idéal pour les apéritifs, les petites dégustations ou les pauses gourmandes. Conçu pour offrir une expérience authentique, il associe la finesse de la race ibérique à la rondeur d’une viande traditionnelle, pour un équilibre parfait entre intensité et douceur. Élaboré à partir de porcs élevés dans la Dehesa, nourris de bellota et d’herbes sauvages, ce saucisson conserve la texture persillée caractéristique et le goût riche qui font la signature LOLO, tout en étant plus accessible que le 100 % ibérique. Affiné lentement dans nos séchoirs naturels, il révèle des notes subtiles de noisette et de fruits secs, une pointe de sel maîtrisée et une douceur équilibrée qui séduisent tous les palais. Le format 80 g, pratique et nomade, permet de partager un moment de plaisir ou de savourer une portion individuelle sans compromis sur la qualité. À chaque tranche, c’est un petit voyage dans la Dehesa espagnole, une invitation à la convivialité et à l’authenticité. Dégustez-le légèrement frais, accompagné d’un vin rouge léger ou d’un blanc sec, et laissez opérer la magie de la charcuterie ibérique.
Renseignements pratiques : Origine : Dehesa salmantina, Espagne Race : Mère 100% ibérique pure race et père Duroc Affinage : Plus de 3 mois en bodegas naturelles Poids : 80g Découpe : Tranché Conservation : Dans un endroit frais et sec
Pays d'origine: Espagne
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