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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Briquette de l'Argolay fermière au lait cru
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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4.95/5
sur 133 avis Paris

Briquette de l'Argolay fermière au lait cru

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Origine Pictogramme drapeau Saône-et-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan

Pâte molle à croûte naturelle

Origine : Bourgogne, France

Lait : Lait cru de chèvre

Matière grasse : Environ 23 %

Affinage : 6 semaines

Poids moyen : 150 g

 

Renseignements pratiques :

Vins :

• Accord classique : Un Apremont de Savoie.

• Accord audacieux : Un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon de Touraine.

Pain :

Un pain de campagne légèrement toasté ou une baguette aux graines.

Accompagnement :

Une salade de jeunes pousses avec une vinaigrette légère, pour une dégustation fraîche et équilibrée.

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 03 avril

Ingrédients : lait cru, sel, présure, ferments lactiques
Désignation légale : Briquette de l'Argolay fermière au lait cru

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