Boudin noir - 500g
Sang, gras et oignons, assaisonnés et embossés dans un boyau naturel. Les oignons apportent une douceur qui équilibre la saveur profonde du boudin, à la texture fondante. Fait à la main dans notre atelier à la ferme, sans additif ni conservateur de synthèse.
Déjà cuit, il se réchauffe : poêler à feu doux 5 minutes de chaque côté, pour qu'il n'éclate pas. Servir avec une purée et des pommes fruits caramélisées, ou avec des lentilles du Puy.
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Lieu d'élevage : Yssingeaux, Haute-Loire
Lieu de naissance : Tence, Haute-Loire
Lieu d'abattage : Yssingeaux, Haute-Loire
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de Fontbonne : Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 30 octobre
Sang de porc, gras de porc, oignon, crème, boyau naturel, sel, poivre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Ferme de Fontbonne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Fontbonne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de Fontbonne.
