Saint Kerber - Cancale

Situés à Cancale, en Bretagne, au cœur de la baie du Mont-Saint-Michel, Les Parcs Saint Kerber sont une entreprise ostréicole familiale fondée en 1930. Depuis bientôt un siècle, cette maison emblématique cultive l’excellence en matière d’huîtres, en alliant tradition, savoir-faire artisanal et engagement environnemental.
Un cadre naturel exceptionnel
Grâce à la richesse des eaux de la baie, reconnues pour leur pureté et leur brassage constant, les huîtres des Parcs Saint Kerber bénéficient d’un environnement idéal pour se développer. Ce terroir unique confère à nos huîtres une saveur iodée subtile, très appréciée des connaisseurs. Plusieurs de nos huîtres ont été primées lors de concours agricoles, preuve de leur qualité reconnue au niveau national et international.
Une démarche durable
Les Parcs Saint Kerber s'engagent pour une ostréiculture respectueuse de l’environnement. Nous élevons notamment des huîtres bio, cultivées dans des zones marines protégées, avec des pratiques responsables, garantissant une traçabilité complète de chaque coquillage.