Nos viandes pour le cassoulet

Producteur

• Boucherie Lefeuvre (3)
• Ferme de Pleinefage (3)
• Charcuterie Commenges (2)
• La ferme d'Enjacquet (2)
• Alban Laban (1)
• Esprit Foie Gras (1)

Département de provenance

• Cher (3)
• Dordogne (3)
• Gers (3)
• Ariège (2)
• Pyrénées-Atlantiques (1)

Race du porc

• Large White (2)
• Croisement de races selectionnées (1)

Espèce de la volaille

• Canard (7)

Morceau du porc

• Jarret (2)
• Abat (1)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (3)
• Entre 10 et 20 EUR (5)
• Entre 20 et 35 EUR (6)
• Entre 35 et 50 EUR (7)
• > 50 EUR (5)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (8)
• 3 ou 4 (2)
• 1 (1)
• 6 (1)

Pièce de la volaille

• Cuisses (7)

Type de viande

• Porc (3)