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Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne - Saumon de Fontaine vidé (calibre 250-500g) en lot de 2Kg
Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne
Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne
4.52/5
sur 95 avis Dordogne

Saumon de Fontaine vidé (calibre 250-500g) en lot de 2Kg

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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier
Le Tour des Terroirs

Les poissons vous sont livrés VIDÉS & SOUS-VIDE.
Idéale pour congeler des portions ! 
Lot de 2KG poids entier avant éviscération.

Le saumon de fontaine possède une chaire légèrement rosé et onctueuse au goût délicat, le classant parmi l'un des meilleurs salmonidés sur le plan gustatif.

0 ANTIBIOTIQUE - 100% EAU DE PLUIE 
Nos saumons sont écologiques car :
- L'ensemble de leurs rejets sont revalorisés pour fertiliser nos végétaux donc pas d'impact sur l'environnement 
- Ils sont élevées dans de l'eau de pluie donc pas de puisement des ressources naturelles d'eau. 
- Ils sont nourris avec de l'aliment Français et Certifié GlobalGAP 
Nos truites sont saines pour la santé humaine car : 
- Ils sont nourris avec de l'aliment certifié AB, sans OGM et sans protéines d'origine terrestre. 
- Ils n'ont subit aucun traitement pharmaceutique durant leur cycle d'élevage a la ferme au risque de déséquilibrer notre système aquaponique. Nos truites ont la chaire blanche légèrement saumonée et non PINKY car elles sont nourries avec de l'aliment sans pigments ajoutés. 

Poissons nés, élevés et préparés en Nouvelle Aquitaine - FRANCE 
Désignation légale : Salvelinus fontinalis 
Allergènes : poisson 
Conservation : 2-4°C 
DLC : 6 jours

Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.

Zone de pêche ou d'élevage : Périgord

Espèce du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mercredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 04 janvier

Désignation légale : Saumon de Fontaine vidé (calibre 250-500g) en lot de 2Kg
Espèce du poisson (latin) : Salvelinus fontinalis

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