Page 3 - Poissons fumés et marinés (Sauvage)

Producteur

• Etablissements JC David (13)
• Maison Matthieu (13)
• Bassilour Gourmet (8)
• Maison DEHESA (4)
• La Criée d'à Côté (3)
• Le Vivier d'Omignon (2)
• Thierry Salas, fumage artisanal (2)
• L'atelier Sea Frais (1)

Département de provenance

• Bouches du Rhône (13)
• Pas-De-Calais (13)
• Pyrénées-Atlantiques (8)
• Yvelines (4)
• Autre (2)
• Haute-Garonne (2)
• Somme (2)
• Morbihan (1)
• Vendée (1)

Espèce du poisson

• Truite (10)
• Assortiment (6)
• Hareng (5)
• Maquereau (5)
• Sardine (4)
• Haddock (3)
• Thon (3)
• Anguille (2)
• Espadon (2)
• Saumon (2)
• Anchois (1)
• Autres (1)
• Cabillaud (1)
• poulpe (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (6)
• Entre 10 et 20 EUR (19)
• Entre 20 et 35 EUR (28)
• Entre 35 et 50 EUR (29)
• > 50 EUR (17)

Type de poisson fumé ou mariné

• Poulpe (10)
• Truite (10)
• Hareng (5)
• Maquereau (5)
• Sardine (4)
• Haddock (3)
• Thon (3)
• Anguille (2)
• Espadon (2)
• Anchois (1)
• Cabillaud (1)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (19)
• Mer Méditerranée (15)
• Elevage français (8)
• Somme (2)
• Bretagne (1)
• Océan Pacifique (1)

Pêche ou élevage1

• Sauvage (46)