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Etablissements JC David - Pavé de Saumon fumé et roti aux épices de Provence 6/7 pcs 1kg
Etablissements JC David
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4.88/5
sur 474 avis Pas-de-Calais

Pavé de Saumon fumé et roti aux épices de Provence 6/7 pcs 1kg

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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Le Tour des Terroirs
Entreprise du patrimoine vivant

Nous avons choisi pour ce pavé fumé à chaud les meilleures fermes de saumon situées dans les Lochs d’Ecosse, garantes de laqualité du poisson et du respect de l’environnement. Les poissons réceptionnés sont salés en saumure. Après, ils sontagrémentés d’épices avant d’être fumés à chaud au feu de bois. Grâce à notre procédé artisanal et la sélection rigoureuse de nosmatières premières, ce produit présente un goût typique et authentique. Nos labels entrepreneurs + engagés et EPV sont àl’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des méthodes de préparation ancestrales etartisanales, et l’excellence du savoir-faire français.

Renseignements pratiques : A conserver entre 0 et +4°C. A consommer dans les 24 heures suivant l’ouverture de la barquette, dans la limite de la durée de vie.

Allergènes : poisson - Traces possibles de gluten, céleri et moutarde

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Etablissements JC David : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Ingrédients : Saumon (Salmo salar ), sel de mer, épices provençales.
Origine : Elevé en Norvège.
Traces possibles de gluten, céleri et moutarde.
Données nutritionnelles : Valeur énergétique : 228 kcal / 951 kJ
matières grasses : 15g
dont acides gras saturés : 2,8g
Oméga 3 (EPA+DHA) : 1.31g
glucides : 0g
dont sucres : 0g
Protéines : 23g
Sel : 2,4g
Désignation légale : Pavé de Saumon fumé et roti
Espèce du poisson (latin) : salmo salar

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