Icone croix de fermeture
Etablissements JC David - Filets d'Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive Série OR
Etablissements JC David
Etablissements JC David
4.89/5
sur 592 avis Pas-de-Calais

Filets d'Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive Série OR

Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
Format Pictogramme bouteille 1 boîte de 50g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Collège Culinaire de France
Direct Artisan
Le Tour des Terroirs
Entreprise du patrimoine vivant

Nos anchois sont pêchés au large des côtes de Cantabrie au Nord de l’Espagne. Ils sont élaborés selon les méthodes les plus traditionnelles. Des mains expertes sélectionnent un par un les plus beaux filets, les salent, les pressent et suivent les processus de maturation et de conservation dans une excellente huile d’olive.

Ces savoureux petits anchois sont confits dans l'huile d'olive avec un peu de sel. Ils sont délicieux tout simplement sur un toast à l'apéritif, en canapés sur une rondelle de pomme de terre ou en accompagnement de vos salades

Renseignements pratiques : A conserver entre 5° et 12° C. Après ouverture, à conserver à la même température sous couverture d'huile et à consommer dans les 72 heures.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Anchois

Type de preparation du poisson : Anchois

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Etablissements JC David : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 12 juin

Ingrédients : ANCHOIS (Engraulis Encrasicolus), huile d’olive 30%, sel.
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles (pour 100g égoutté) valeur énergétique : 129 kcal / 543 kj matières grasses : 5,1g dont acides gras saturés : 0,9g glucides : 0g dont sucres : 0g protéines : 21g sel : 9,0g
Désignation légale : Filets d'Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive Série OR
Espèce du poisson (latin) : Engraulis Encrasicolus

Les autres produits de Etablissements JC David

Voir les 48 produits de Etablissements JC David