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Etablissements JC David - Pavé de Saumon fumé et roti aux épices de Provence 120g x 8
Etablissements JC David
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4.89/5
sur 786 avis Pas-de-Calais

Pavé de Saumon fumé et roti aux épices de Provence 120g x 8

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OrigineDrapeau FrancePas-De-Calais
DLC à réceptionDurée conservation 10 jours minimum
ConservationTempératurefrais
Portions Plus de 6 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan
Le Tour des Terroirs
Entreprise du patrimoine vivant

Nous avons choisi pour ce pavé fumé à chaud les meilleures fermes de saumon situées dans les Lochs d’Ecosse, garantes de la
qualité du poisson et du respect de l’environnement. Les poissons réceptionnés sont salés en saumure. Après, ils sont agrémentés
d’épices avant d’être fumés à chaud au feu de bois. Grâce à notre procédé artisanal et la sélection rigoureuse de nos matières
premières, ce produit présente un goût typique et authentique. Nos labels entrepreneurs + engagés et EPV sont à l’image de nos
valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des méthodes de préparation ancestrales et artisanales, et
l’excellence du savoir-faire français.

Renseignements pratiques : A conserver entre 0 et +4°C.
A consommer dans les 24 heures suivant l’ouverture du sachet, dans la limite de la durée de vie.

Allergènes : poisson - Traces possibles de gluten, céleri et moutarde

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Etablissements JC David : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juillet

Ingrédients : Saumon (Salmo salar ), sel de mer, épices provençales

Traces possibles de gluten, céleri et moutarde
Données nutritionnelles : Valeur énergétique : 951kj / 228kcal
matières grasses : 15g
dont acides gras saturés : 2,8g
Oméga 3 (EPA+DHA) : 1,31g
glucides : 0g
dont sucres : 0g
protéines : 23g
sel : 2,4g
Désignation légale : Pavé de Saumon fumé et roti 8 x 120 g
Espèce du poisson (latin) : salmo salar

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