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La Truite du Mézenc - Ombles de fontaine 250g en lot de 4kg
La Truite du Mézenc
La Truite du Mézenc
4.89/5
sur 360 avis Haute-Loire

Ombles de fontaine 250g en lot de 4kg

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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Découvrez nos Truites Ombles de fontaine de 250g pièce ! Nos truites vous ravirons c'est certain ! Ce ne sont pas des poissons ''poussés''au maximum en vue de la rentabilité! Mais ils ont été nourris avec modestie en utilisant des aliments de qualités et sans OGM afin de leur procurer une chair ferme, dense, délicate et non farineuse! Et oui une truite qui nécéssite 30 mois de croissance pour atteindre sa taille portion n'aura pas la même qualité qu'une autre truite un an plus jeune pour la même taille ! Après abattage (choc électrique), elles sont évicerées à la main puis conditionnées immediatement sous glace (DLC 7 jours).

Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture

Espèce du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Truite du Mézenc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 25 septembre

Désignation légale : Salvelinus fontinalis
Espèce du poisson (latin) : Salvelinus fontinalis

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