Grosse truite arc en ciel rose 2kg
Découvrez notre grosse Truite arc-en-ciel rose en 2kg ! Nous sommes déjà certain que nos truites raviront vos papilles ! Ce ne sont pas des poissons ''poussés'' au maximum en vu de la rentabilité! Mais ils ont été nourris avec modestie en utilisant des aliments de qualités et sans OGM afin de leur procurer une chair ferme, dense, délicate et non farineuse! Et oui une truite qui nécessite 3 ans de croissance pour atteindre ca taille portion n'aura pas le même qualité qu'une autre en un an voir moins ! Après abattage (choc électrique), elles sont éviscérées à la main puis conditionné immédiatement sous glace (DLC 7 jours). Optez pour une cuisson au four traditionnel en 20 minutes maximum. N'oubliez pas l'assaisonnement, (Aneth, fenouil, persil, estragon, oseille...) qui fera toute la différence ! Excellent aussi avec cuisson au BBQ, a la vapeur ou en papillote.
Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture
Espèce du poisson : Truite
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Truite du Mézenc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 05 décembre
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