Micro-pousses bio – Pack Découverte – Assortiment de 8 barquettes
Description longue
Le Pack Découverte est idéal pour explorer toute la diversité des micro-pousses bio à travers un assortiment de 8 barquettes prêtes à couper.
Selon les disponibilités au moment de la préparation de votre commande, votre sélection peut notamment comprendre : radis pourpre, brocoli, chou rouge, kale Black, pois vert, roquette, moutarde et bourrache.
Chaque variété possède son propre caractère : certaines sont douces et végétales, d’autres fraîches et croquantes, tandis que le radis, la roquette ou la moutarde apportent des notes plus poivrées et relevées.
Cet assortiment permet de découvrir différentes saveurs, textures et couleurs et d’intégrer facilement davantage de diversité végétale dans vos recettes.
Fraîches et prêtes à couper au moment de la dégustation, les micropousses s’utilisent très simplement dans les salades, bowls, tartines, sandwichs, wraps, omelettes, soupes et plats chauds. Elles peuvent également être utilisées pour apporter une finition fraîche et originale à vos assiettes.
Assortiment selon nos cultures
La composition du Pack Découverte peut varier en fonction des récoltes et des disponibilités.
Nous sélectionnons 8 barquettes parmi les variétés disponibles au moment de votre commande. Selon les cultures en cours, une même variété peut être présente dans deux barquettes.
Cette sélection variable permet de vous proposer des micro-pousses disponibles au meilleur stade de fraîcheur tout en vous faisant découvrir différentes variétés au fil des saisons et de nos productions.
Format : 8 barquettes prêtes à couper, 100 % compostables, cultivées sur substrat inerte.
Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre). Couper les micro-pousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines.
Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde
Variété : Radis pourpre, brocoli, chou rouge, kale black, pois vert, roquette, moutarde
Type commercial : micro-pousses
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
Profil nutritionnel
Le Pack Découverte réunit plusieurs variétés de micro-pousses bio aux profils nutritionnels complémentaires.
Selon l’assortiment disponible, les micro-pousses proposées peuvent naturellement contenir différents micronutriments et composés végétaux, notamment vitamine C, vitamine K1, caroténoïdes, polyphénols, glucosinolates et différents minéraux.
La diversité des variétés — comme le brocoli, le radis pourpre, le chou rouge, le kale, le pois vert, la roquette, la moutarde ou la bourrache — permet de varier les profils végétaux au sein d’un même assortiment.
La composition exacte peut varier selon les variétés présentes dans le pack, le stade de récolte et les conditions de culture. Ces informations présentent donc le profil nutritionnel général des micro-pousses proposées et ne constituent pas une allégation nutritionnelle ou de santé spécifique.
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Ma Micropousse culinaire, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ma Micropousse culinaire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ma Micropousse culinaire.
Salade aux micro-pousses Ingrédients : 1 poignée de micro-pousses de roquette 1 poignée de micro-pousses de radis 1 poignée de micro-pousses de brocoli 1 poignée de micro-pousses de kale 1 avocat mûr, tranché 1 concombre, coupé en fines rondelles 1 carotte râpée Jus d'un demi-citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Graines de sésame ou de lin pour saupoudrer Sel et poivre au goût Instructions : Dans un grand saladier, mélangez les micro-pousses de tournesol, radis, brocoli et kale. Ajoutez les tranches d'avocat, concombre et carotte râpée. Arrosez le tout avec le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences. Saupoudrez de graines de sésame ou de lin pour un ajout croquant. Servez immédiatement et savourez ! Bienfaits : Cette salade est une véritable cure de bien-être grâce aux nutriments contenus dans les micro-pousses.
