Micro-pousses bio – Pack Découverte – Assortiment de 4 barquettes
Description longue
Le Pack Découverte réunit quatre variétés de micro-pousses bio aux saveurs et textures complémentaires : pois vert, radis, brocoli et kale.
Une sélection idéale pour découvrir l’univers des micro-pousses et apprendre à les utiliser facilement au quotidien.
Le pois vert apporte une saveur douce, fraîche et légèrement sucrée ainsi qu’une texture particulièrement croquante. Le radis offre davantage de caractère avec ses notes fraîches et légèrement piquantes. Le brocoli séduit par sa douceur végétale, tandis que le kale complète l’ensemble avec une saveur délicate et équilibrée.
Ce mélange permet ainsi de découvrir plusieurs profils gustatifs au sein d’un même pack : doux, croquant, végétal et légèrement relevé.
Fraîches et prêtes à couper au moment de la dégustation, nos micropousses permettent d’apporter facilement fraîcheur, texture, couleur et diversité végétale aux repas du quotidien.
Elles se dégustent idéalement crues ou ajoutées au dernier moment dans vos salades, bowls, tartines, sandwichs, wraps, omelettes, soupes et plats chauds. Quelques pousses suffisent également pour apporter une finition végétale originale à une assiette.
Le Pack Découverte est particulièrement adapté à celles et ceux qui souhaitent faire leurs premiers pas avec les micro-pousses bio tout en découvrant quatre variétés faciles à associer à de nombreuses recettes.
Format : 4 barquettes prêtes à couper, 100 % compostables, cultivées sur substrat inerte.
Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre) facile et propre pour l'utilisation en cuisine. Couper les micropousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines. A conserver au frais. Durée de conservation J+7
Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde
Variété : pois vert, radis, brocoli et kale.
Type commercial : micropousses
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
Profil nutritionnel
Le Pack Découverte associe quatre micro-pousses bio — pois vert, radis, brocoli et kale — présentant des profils végétaux complémentaires.
Selon les variétés et les conditions de culture, les micro-pousses peuvent naturellement contenir différents micronutriments et composés végétaux, notamment vitamine C, vitamine K1, caroténoïdes, polyphénols, glucosinolates et différents minéraux.
Le pois vert apporte également un profil différent de celui du radis, du brocoli et du kale, qui appartiennent à la famille des Brassicacées. Cette association contribue ainsi à la diversité végétale de l’assortiment.
La composition nutritionnelle exacte peut varier selon la variété, le stade de récolte et les conditions de culture. Ces informations présentent le profil général des micro-pousses composant ce pack et ne constituent pas une allégation nutritionnelle ou de santé spécifique.
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ma Micropousse culinaire.
Salade aux micropousses
Ingrédients :
- 1 poignée de micropousses de pois vert
- 1 poignée de micropousses de radis
- 1 poignée de micropousses de brocoli
- 1 poignée de micropousses de kale
- 1 avocat mûr, tranché
- 1 concombre, coupé en fines rondelles
- 1 carotte râpée
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Graines de sésame ou de lin pour saupoudrer
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez les micropousses de tournesol, radis, brocoli et kale.
- Ajoutez les tranches d'avocat, concombre et carotte râpée.
- Arrosez le tout avec le jus de citron et l'huile d'olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Saupoudrez de graines de sésame ou de lin pour un ajout croquant.
- Servez immédiatement et savourez !
Bienfaits :
Cette salade est une véritable cure de bien-être grâce aux nutriments contenus dans les micropousses.
