Micro-pousses bio de brocoli Calabrese – 8 barquettes
Les micro-pousses bio de brocoli Calabrese séduisent par leur saveur douce, fraîche et légèrement végétale. Faciles à intégrer au quotidien, elles apportent une touche de verdure, de finesse et de fraîcheur à de nombreuses préparations.
Le brocoli Calabrese appartient à la famille des Brassicacées. Ses micro-pousses présentent naturellement une grande diversité de micronutriments et de composés végétaux, notamment vitamine C, caroténoïdes, polyphénols et glucosinolates. Leur composition exacte peut toutefois varier selon les conditions de culture, le stade de récolte et la conservation.
Récoltées directement au moment de la dégustation, nos micropousses conservent une texture tendre et un goût délicat. Elles se consomment idéalement crues ou ajoutées au dernier moment afin de profiter pleinement de leur fraîcheur et de leurs qualités gustatives.
Elles accompagnent parfaitement les salades, bowls, tartines, sandwichs, wraps, soupes, omelettes, légumes et plats chauds. Leur goût doux en fait également une variété particulièrement facile à découvrir pour celles et ceux qui débutent avec les micro-pousses.
Quelques pousses suffisent pour apporter fraîcheur, couleur et caractère végétal à une assiette, tout en diversifiant simplement les végétaux consommés au quotidien.
Format : 4 barquettes prêtes à couper, 100 % compostables, cultivées sur substrat inerte.
Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre) facile et propre pour l'utilisation en cuisine. Couper les micro-pousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines. A conserver au frais. Durée de conservation J+7
Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde
Variété : Brocoli
Type commercial : Micro-pousses
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
Les micro-pousses de brocoli Calabrese présentent naturellement une grande diversité de micronutriments et de composés végétaux. Elles contiennent notamment vitamine C, caroténoïdes, polyphénols et glucosinolates, dont la glucoraphanine, précurseur du sulforaphane.
La composition exacte peut varier selon les conditions de culture, le stade de récolte et la conservation. Ces informations présentent le profil général des micro-pousses de brocoli et ne constituent pas une allégation nutritionnelle ou de santé spécifique.
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Ma Micropousse culinaire, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ma Micropousse culinaire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ma Micropousse culinaire.
Salade aux micropousses
Ingrédients :
- 1 poignée de micro-pousses de brocoli
- 1 poignée de micro-pousses de radis
- 1 poignée de micro-pousses de roquette
- 1 poignée de micro-pousses de kale
- 1 avocat mûr, tranché
- 1 concombre, coupé en fines rondelles
- 1 carotte râpée
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Graines de sésame ou de lin pour saupoudrer
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez les micro-pousses de tournesol, radis, brocoli et kale.
- Ajoutez les tranches d'avocat, concombre et carotte râpée.
- Arrosez le tout avec le jus de citron et l'huile d'olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Saupoudrez de graines de sésame ou de lin pour un ajout croquant.
- Servez immédiatement et savourez !
Bienfaits :
Cette salade est une véritable cure de bien-être grâce aux nutriments contenus dans les micro-pousses.
