Mélange Épices Caribbean JERK - Sachet de 2KG
Caribbean Jerk – Mélange Épicé des Caraïbes
Description
Laissez-vous emporter vers les îles des Caraïbes avec le Caribbean Jerk, un mélange d’épices unique et savoureux. Parfait pour les amateurs de cuisine intense, il combine des notes de piment, de cannelle, de gingembre et d’herbes aromatiques, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Idéal pour mariner viandes, poissons et légumes, le Caribbean Jerk ajoute une touche chaleureuse et épicée à vos plats.
Caractéristiques
• Produit : Mélange d'épices Caribbean Jerk
• Saveur : Intense, épicée, légèrement sucrée avec une touche fumée
• Utilisation : Parfait pour les marinades de poulet, de porc, de poisson et les grillades en général
• Ingrédients : Cannelle, muscade, poivre de la Jamaïque, Piment de Cayenne, paprika doux, paprika fumé, poivre noir, thym, oignon, échalote, sucre roux.
Sachet refermable 2Kg avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur.
Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les Pros.
Instructions et conseils d'utilisation
Mélangez les épices Caribbean Jerk avec un peu d’huile et du jus de citron pour en faire une marinade. Laissez reposer vos viandes ou légumes au moins 2 heures, puis faites-les griller. Pour une saveur plus douce, réduisez la quantité de piment selon votre goût.
Méthode de conservation
Conservez votre mélange dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, pour préserver toute sa puissance aromatique.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Ingrédients (pour 4 personnes)
• 4 escalopes de poulet ou pilons
• 3 c. à soupe de mélange d’épices Caribbean Jerk
• 3 c. à soupe d’huile d’olive
• Le jus d’un citron vert
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 c. à café de miel (optionnel, pour une touche sucrée)
• Sel et poivre au goût
• Quelques feuilles de coriandre pour la garniture
Préparation
1. Préparer la marinade : Dans un grand bol, mélangez le mélange d’épices Caribbean Jerk, l’huile d’olive, le jus de citron vert, l’ail haché, et le miel si vous souhaitez un peu de douceur. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
2. Mariner le poulet : Placez le poulet dans le bol, en l’enrobant bien avec la marinade. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure (idéalement toute une nuit pour que les saveurs s’imprègnent bien).
3. Cuisson du poulet : Préchauffez votre gril ou barbecue à feu moyen. Faites griller le poulet pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et doré. Vous pouvez également le cuire au four à 200°C pendant 20-25 minutes.
4. Servir : Garnissez avec des feuilles de coriandre fraîche et servez avec du riz, une salade de mangue ou des bananes plantains grillées pour un accompagnement typiquement caribéen.
Astuce :
Si vous aimez les plats bien relevés, ajoutez une pincée de piment supplémentaire dans la marinade pour intensifier le goût.
Bon appétit !