Gros omble de fontaine 1Kg
Haute-Loire
7
jours minimum
1 x 1000g
frais
3 ou 4
personnes
Découvrez nos SAUMONS ou OMBLES de fontaine en 1 KG évicérés ! Nos ombles vous ravirons c'est certain ! Ce ne sont pas des poissons poussés au maximum en vu de la rentabilité! Mais ils ont été nourris avec modestie en utilisant des aliments de qualités et sans OGM afin de leur procurer une chair ferme, dense, délicate et non farineuse! Et oui une truite qui nécessite 36 mois de croissance pour atteindre la taille de 1 kg ,n'aura pas la même qualité qu'une autre truite d'un an plus jeune pour la même taille ! la chair de ces poissons est plutôt blanche ,nacrée, ou quelquefois un peu rosée ! Après abattage (choc électrique), elles sont éviscérées à la main puis conditionnées immédiatement sous glace (DLC 7 jours). Optez pour une cuisson au four (15 à 20 mn environ), à la vapeur, ou en papillote !
Pour un gage de vente, vous pouvez utiliser notre marque protege : " TRUITES DU MEZENC "
Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture
Espèce du poisson : Saumon
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Truite du Mézenc : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 04 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de La Truite du Mézenc, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Truite du Mézenc va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Truite du Mézenc.
