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Etablissements JC David - Foie de Morue 120g x 6
Etablissements JC David
Etablissements JC David
4.89/5
sur 810 avis Pas-de-Calais

Foie de Morue 120g x 6

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OrigineDrapeau FrancePas-De-Calais
FormatFormat12 x 120 g
ConservationTempératurefrais
Portions Plus de 6 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan
Le Tour des Terroirs
Entreprise du patrimoine vivant

Pêchés au large des Iles Féroé entre l’Islande et la Norvège, ces foies sont prélevés et parés à la main. Ils seront délicatement fumés au bois de hêtre puis disposés en morceaux entiers dans leur boite avant d’être stérilisés.

Renseignements pratiques : A conserver à température ambiante (20-24°C).
Après ouverture, à conserver entre 1 et 4°C et à consommer dans les 48h.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Espèce du poisson : Morue

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Etablissements JC David : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 17 septembre

Ingrédients : Foie de MORUE fumé (99%), sel (1%).

Allergène : POISSON
Origine : Islande
Données nutritionnelles : Valeur énergétique : 2366kj / 575kcal
matières grasses : 61g
dont acides gras saturés :10g
Glucides : 1,6g
dont sucres : 0g
protéines : 4,7g
sel : 0,82g
Désignation légale : Foie de Morue x 6

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