Emiétté de Truite Blanche au Piment & Ciboule du Chef Louis Festa
Dordogne
frais
Emietté de Truite Blanche au Piment et Ciboule
Recette du chef Louis Festa du Restaurant Les Singuliers à Saint Astier.
Produit éco responsable du Périgord
Nos truites sont écologiques car :
- L'ensemble de leurs rejets sont revalorisés pour fertiliser nos végétaux donc pas d'impact sur l'environnement
- Elle sont élevées dans de l'eau de pluie donc pas de puisement des ressources naturelles d'eau.
- Elles sont nourris avec de l'aliment Français et Certifié GlobalGAP
Nos truites sont saines pour la santé humaine car :
- Elles sont nourris avec de l'aliment certifié AB, sans OGM et sans protéines d'origine terrestre.
- Elles n'ont subit aucun traitement phytopharmaceutique durant leur cycle d'élevage a la ferme au risque de déséquilibrer notre système aquaponique.
Nos truites ont la chaire blanche légèrement saumonée et non PINKY car elles sont nourries avec de l'aliment sans pigments ajoutés.
Producteur : Nature et Saveurs, 24110 - Saint Astier
Poids Net : 100g
A Conserver au frais
Allergène : Poisson
Ingrédients : Truite (Oncorhyncus mykiss), oignon ciboule, crème, vin, sel et piment.
Valeurs nutritionnelles : sel 1.3g, Energie 235 Kcal, matière grasse 20g dont acides gras saturés 8.4g, glucides dont sucres 0.6g, protéines 13g, Oméga 3 AJ Totaux 8.4%, Oméga 6 AJ Totaux 10.6%.
Labo FR.050.001 CE
Lot 22032426
DDM 22/03/2027
www.nature-et-saveurs.com
Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Périgord
Espèce du poisson : Truite
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mercredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne.
