Chipolatas de porc du Cantal 3 x6
Pour la petite histoire : C’est sur la commune de Siran que Thomas élève et engraisse ses porcs roses transformés entièrement pour la vente directe. Les porcs sont élevés sur paille, avec accès à l’extérieur. Avec Thomas nous vous assurons une traçabilité totale ! De plus, son petit atelier de production, nous assure des conditions irréprochables pour le bien-être animal et pour leur alimentation (aliment d’origine française et garantie non-OGM). Les chipolatas de porc sont un grand classique ! A cuire à la poêle ou au barbecue, accompagnées d’une bonne purée de pomme de terre maison ! Elles peuvent être conditionnées par 4 ou par 6. Nos pièces sont conditionnées sous-vide et peuvent donc être congelées. La découpe des morceaux n’étant pas une science exacte, le poids peut varier de plus ou moins 5% que le poids indiqué dans la description. Veuillez-nous en excuser, mais elle est surtout le signe d’une découpe bouchère artisanale et authentique !
Lieu d'élevage : Siran(15)
Lieu de naissance : Ladinhac (15)
Lieu d'abattage : FR.15.094.001.CE
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de L’Echo Paysan : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril
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