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Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne - Truite blanche moyenne aquaponique - 3kg
Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne
Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne
4.63/5
sur 333 avis Dordogne

Truite blanche moyenne aquaponique - 3kg

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OrigineDrapeau FranceDordogne
DLC à réceptionDurée conservation 3 jours minimum
ConservationTempératurefrais
Portions 4 ou 5 personnes
Haute Valeur Environnementale
Direct ProducteurDirect Producteur
Le Tour des Terroirs

Nos truites moyennes sont élevées en aquaponie sur notre ferme de Saint-Astier, en Dordogne : l'eau des bacs nourrit nos cultures de légumes et d'aromates, qui la filtrent en retour avant qu'elle ne reparte vers les poissons — boucle 100% recyclée, zéro rejet. Les bacs sont alimentés exclusivement en eau de pluie, et le système étant sensible au moindre déséquilibre, aucun traitement antibiotique n'est utilisé sur la ferme. Nos truites sont nourries sans protéines animales d'origine terrestre (protéines marines uniquement, certification Global GAP) et sans OGM (certification STNO,

Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.

Zone de pêche ou d'élevage : Périgord

Espèce du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mercredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août

Désignation légale : Truite blanche moyenne aquaponique
Espèce du poisson (latin) : Oncorhynchus Mykiss

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