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Ferme du Sire de Créquy - Sire à la Bière x8
Ferme du Sire de Créquy
Ferme du Sire de Créquy
4.92/5
sur 523 avis Pas-de-Calais

Sire à la Bière x8

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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 8 Sire entier 280 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Le Sire de Créquy à la bière est un de nos fromages fermier C'est un fromage bien typé des Hauts de France  . Nous l'affinons tranquillement pendant 4 semaines dans nos caves voutées à 13°C . Il est brossé 2 fois par semaine à l'eau salé. C'est un fromage  plutôt puissant et trés parfumé en bouche , une belle odeur de fromage affiné . Mais sans être trop fort . Il est trempé dans un bain de bière ce qui lui donne une belle note parfumée et developpe sa force. Il est ensuite chapeluré . Il se presente en format rond de 280g .  pret à vendre.Fabriqué au lait entier - thermisé

Renseignements pratiques : A conserver à 4°C - a consommer a temperature ambiante . Bon pouvoir de fonte  notemment pour Burger , Bruschetta …… ou encore facon Mont D'or au four ou au barbecue .

Allergènes : Lait, gluten

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme du Sire de Créquy : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 mai

Ingrédients : Lait de vache entier, ferments, sel, chapelure (contient du gluten)
Données nutritionnelles : ENERGIE : 1450Kj - 343 Kcal   Matière Grasse :26g dont acides gras saturés 18g Glucides :Traces Protéines :28,2g  Sel:2,5g
Désignation légale : Sire à la Bière 280g x8

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